Quique Dacosta remata un jurado de lujo para mañana en el IV Concurso Nacional de Cocas ‘Ciudad de Oliva’
Miguel Pérez | 07 May 2023
El prestigioso cocinero Quique Dacosta, estará presente, por primera vez, en el IV Concurso Nacional de Cocas Ciudad de Oliva. Es el chef más reconocido de la Comunidad Valenciana con tres estrellas Michelin a Quique Dacosta Restaurante en Dénia, dos estrellas en El Poblet en València y otras dos al Restaurante Deessa del Mandarín Oriental Ritz de Madrid.
Dacosta está en poder de la Medalla de Oro al Mérito de las Bellas artes del 2020 y su restaurante figura en la lista de los The World’s 50 Best Restaurants, en el número 42. Se suma a los otros chefs con estrella del jurado que son Cristina Figueira, Chef del Restaurante “El Xato” de La Nucia, con una estrella Michelin, Rafa Soler, chef del Restaurante Audrey’s de Calpe con una estrella Michelin y José Manuel López, chef del Restaurando ““Peix i Brases” de Dénia con una estrella Michelin.
Además, hay que destacar a Vicente Sancho, Maestro MOC del Gremio de Panaderos de València, Javier Solsona, director de la Red de CDT’s de la Comunidad Valenciana, Maje Martínez directora de contenidos de Gastrónoma y Alicante Gastronómica y Lluís Penyafort, periodista gastronómico de À Punt.
Un total de 22 restaurantes de la Comunidad Valenciana y de Andorra se darán cita mañana lunes, 8 de mayo, en el Centre Polivalent de Oliva, desde las 10 horas, para intentar hacer las mejores cocas del mundo. Además de nueve centros educativos de València y Alicante que lucharán para ser la mejor escuela.
Se podrá degustar cocas tradicionales y productos del Gremio de Panaderos de València, cerveza Turia, vinos, helados y mucho más. Organizan AGACO Asociación Gastronómica Amigos de las Cocas de Oliva y Departamento de Turismo del Ayuntamiento de Oliva. Patrocinan Diputació de València, Generalitat Valenciana, Cerveza Turia, COTEPA, Farinera Coromina, cafés Barcel, Gelatíssim, Granny, Jasa, CIO y Vicky Foods.
Lo más visto
Gandia suspende la cabalgata de los Reyes Magos pero recibirán a los más pequeños en la Sala de Arcos esta tarde
Si las condiciones climatológicas mejoran, mañana por la mañana habrá una pequeña cabalgata desde la plaza de Crist Rei al Ayuntamiento a...
Necrológica: Fallece en Gandia, Vicent Alandete Mayor, del Forn de Santa Clara
Sus familiares estarán en el Tanatorio Modúver de Gandia y su entierro tendrá lugar hoy, jueves, a las 5 de la tarde...
Gandia mantiene la cabalgata de Reyes
En un comunicado oficial remitido por los Reyes Magos de Oriente, el Ayuntamiento de Gandia anuncia que mantendrá la Cabalgata de Reyes...
El PP desvela una brecha de seguridad en los cheques Consum de Gandia y elevará los hechos a la Agencia de Protección de Datos
El portavoz y concejal del PP en Gandia, Víctor Soler Beneyto, ha comparecido en rueda de prensa esta mañana acompañado del ingeniero...
El Niño deja un pellizco en Oliva
El primer premio de la lotería extraordinaria de El Niño ha sido muy repartido y ha dejado un pellizco en Oliva
El Crimen de la Maestra de Rafelcofer a juicio con Tribunal Popular este martes en Valencia
El crimen causó gran conmoción en la Safor pues acababa de jubilarse y se regresar de un viaje cuando abrió la puerta...
Lo último en Actualidad
La Comisión de Protección Civil de la Comunitat Valenciana homologa los nuevos planes frente a emergencias de seis municipios de la Safor
El conseller de Emergencias e Interior destaca que el 99,5 % de los municipios de más de 5.000 habitantes cuenta con Plan...
Oliva celebra desde hoy y hasta el domingo el 'porrat' y las Calderes de Sant Antoni con 4.400 raciones
La concejalía de Fiestas del Ayuntamiento de Oliva, que dirige Álvaro Sánchez Ibiza, ha organizado desde hoy viernes y hasta el domingo...
Lo último en Deportes
Cuarta posición para el infantil masculino del Club de Voley Gandia en la Copa de España
El cadete masculino cierra la competición en noveno lugar
La XXIV Travesía de Invierno al Puerto de Gandia reúne a 45 nadadores en una edición marcada por el frío y el espíritu festivo
La prueba corona a Kiko Climent y Valeria Georgieva