Quique Dacosta remata un jurado de lujo para mañana en el IV Concurso Nacional de Cocas ‘Ciudad de Oliva’
Miguel Pérez | 07 May 2023
El prestigioso cocinero Quique Dacosta, estará presente, por primera vez, en el IV Concurso Nacional de Cocas Ciudad de Oliva. Es el chef más reconocido de la Comunidad Valenciana con tres estrellas Michelin a Quique Dacosta Restaurante en Dénia, dos estrellas en El Poblet en València y otras dos al Restaurante Deessa del Mandarín Oriental Ritz de Madrid.
Dacosta está en poder de la Medalla de Oro al Mérito de las Bellas artes del 2020 y su restaurante figura en la lista de los The World’s 50 Best Restaurants, en el número 42. Se suma a los otros chefs con estrella del jurado que son Cristina Figueira, Chef del Restaurante “El Xato” de La Nucia, con una estrella Michelin, Rafa Soler, chef del Restaurante Audrey’s de Calpe con una estrella Michelin y José Manuel López, chef del Restaurando ““Peix i Brases” de Dénia con una estrella Michelin.
Además, hay que destacar a Vicente Sancho, Maestro MOC del Gremio de Panaderos de València, Javier Solsona, director de la Red de CDT’s de la Comunidad Valenciana, Maje Martínez directora de contenidos de Gastrónoma y Alicante Gastronómica y Lluís Penyafort, periodista gastronómico de À Punt.
Un total de 22 restaurantes de la Comunidad Valenciana y de Andorra se darán cita mañana lunes, 8 de mayo, en el Centre Polivalent de Oliva, desde las 10 horas, para intentar hacer las mejores cocas del mundo. Además de nueve centros educativos de València y Alicante que lucharán para ser la mejor escuela.
Se podrá degustar cocas tradicionales y productos del Gremio de Panaderos de València, cerveza Turia, vinos, helados y mucho más. Organizan AGACO Asociación Gastronómica Amigos de las Cocas de Oliva y Departamento de Turismo del Ayuntamiento de Oliva. Patrocinan Diputació de València, Generalitat Valenciana, Cerveza Turia, COTEPA, Farinera Coromina, cafés Barcel, Gelatíssim, Granny, Jasa, CIO y Vicky Foods.
Lo más visto
Once personas drogadas son sorprendidas por la Policía Local circulando en coche por Gandia
En un ejercicio práctico para reforzar la seguridad vial y tras un curso de formación para los agentes de la Policía Local...
El alcalde de Gandia visita a la familia de la niña del Bautizo de las Fallas
Será la protagonista del día más esperado por los falleros y falleras como es la entrega de Premios y donde el acto...
Renfe modifica la llegada de los trenes de Cercanías a la Estación del Norte: Gandia-Albal entre la 1 y las 3 de la tarde
Siguiendo las instrucciones del Ayuntamiento de València, Renfe reorganizará la llegada de los trenes de Cercanías a la Estación del Norte entre...
Fallas de Gandia: Horarios y fechas de Tardeos y discomóbiles
Cuando las Fallas caen entre semana, se reducen horarios y actividades para minimizar las molestias. Este año, solo habrá una macroactuación en...
Gandia suspende los actos al aire libre del Día de la Mujer excepto la comida
El Ayuntamiento de Gandia ha informado que, ante las inclemencias meteorológicas que desde buena mañana se están dando y ante las previsiones...
Fallas de Gandia: Horario y edades para el disparo de cohetes
Desde las doce de la noche y hasta las ocho de la mañana está prohibido el disparo de cohetes. Las infracciones pueden...
Lo último en Actualidad
Riesgo bajo de tormentas hoy en la Safor con hasta 20 litros por metro cuadrado para que luzca el sol en la 'plantà' de las Fallas
Nos queda la jornada de hoy y la de mañana con amenaza y/o previsión de lluvias en la comarca para que el...
Vicky Foods recibe la visita del ministro de Industria francés y del secretario de Estado español
Sébastien Martin y Jordi García destacan la contribución de la empresa al crecimiento del sector productivo europeo
Lo último en Deportes
Abiertas las inscripciones para la Cursa de la Dona Vicky Foods
Se celebrará el domingo 26 de abril en Gandia y Benirredrà
El olivense Juan Luis Martín recibe la Medalla al Mérito Deportivo de la Federación de Tiro Olímpico de la Comunitat Valenciana
Es el vigente campeón de España en la modalidad de lorenzoni réplica