Quique Dacosta remata un jurado de lujo para mañana en el IV Concurso Nacional de Cocas ‘Ciudad de Oliva’
Miguel Pérez | 07 May 2023
El prestigioso cocinero Quique Dacosta, estará presente, por primera vez, en el IV Concurso Nacional de Cocas Ciudad de Oliva. Es el chef más reconocido de la Comunidad Valenciana con tres estrellas Michelin a Quique Dacosta Restaurante en Dénia, dos estrellas en El Poblet en València y otras dos al Restaurante Deessa del Mandarín Oriental Ritz de Madrid.
Dacosta está en poder de la Medalla de Oro al Mérito de las Bellas artes del 2020 y su restaurante figura en la lista de los The World’s 50 Best Restaurants, en el número 42. Se suma a los otros chefs con estrella del jurado que son Cristina Figueira, Chef del Restaurante “El Xato” de La Nucia, con una estrella Michelin, Rafa Soler, chef del Restaurante Audrey’s de Calpe con una estrella Michelin y José Manuel López, chef del Restaurando ““Peix i Brases” de Dénia con una estrella Michelin.
Además, hay que destacar a Vicente Sancho, Maestro MOC del Gremio de Panaderos de València, Javier Solsona, director de la Red de CDT’s de la Comunidad Valenciana, Maje Martínez directora de contenidos de Gastrónoma y Alicante Gastronómica y Lluís Penyafort, periodista gastronómico de À Punt.
Un total de 22 restaurantes de la Comunidad Valenciana y de Andorra se darán cita mañana lunes, 8 de mayo, en el Centre Polivalent de Oliva, desde las 10 horas, para intentar hacer las mejores cocas del mundo. Además de nueve centros educativos de València y Alicante que lucharán para ser la mejor escuela.
Se podrá degustar cocas tradicionales y productos del Gremio de Panaderos de València, cerveza Turia, vinos, helados y mucho más. Organizan AGACO Asociación Gastronómica Amigos de las Cocas de Oliva y Departamento de Turismo del Ayuntamiento de Oliva. Patrocinan Diputació de València, Generalitat Valenciana, Cerveza Turia, COTEPA, Farinera Coromina, cafés Barcel, Gelatíssim, Granny, Jasa, CIO y Vicky Foods.
Lo más visto
El Puerto de Gandia abre una nueva etapa con la llegada de una nueva empresa operadora
El alcalde de Gandia, José Manuel Prieto Part, ha visitado esta semana el Puerto de Gandia, acompañado por los concejales Miguel Ángel...
Gandia tendrá un hotel Holiday Inn Express en Sanxo Llop gestionado por Senator con una inversión de 8 millones de euros
El nuevo establecimiento contará con 105 habitaciones y generará 45 puestos de trabajo directos. Se prevé que las obras se inician en...
Emergencias cierra las playas del Sur de la Safor a la espera del resultado del vertido
Pasadas las diez de la mañana de hoy lunes, Emergencias de la Generalitat Valenciana ha cerrado, a través de las Policías Locales...
La Policía Nacional desarticula en Beniopa-Gandia y Carlet un grupo dedicado al tráfico de drogas y detiene a 11 personas
Agentes de la Policía Nacional en colaboración con la Policía Local han desarticulado en Beniopa, distrito gandiense de Gandia y en Carlet...
Obituario: Fallece Enrique Matías, Policía Local de Gandia que vivió los años de la Brigada Nocturna 'La 26'
Con Matías, se va otro componente de aquella mítica Brigada Nocturna de la Policía Local también conocida como La 26 por su...
Gandia estrena un nuevo aparcamiento de 185 plazas junto al Palacio de la Justicia
El Ayuntamiento invierte 380.000€ en una infraestructura clave para aliviar la falta de estacionamiento en la zona
Lo último en Actualidad
Los que hicieron Gandia: Buda, 60 años como referencia del complemento y la moda
Como la mismísima muralla del recinto de la Gandia antigua viendo pasar el tiempo y sus gentes, en Buda el tiempo te...
El Consell de la Infància de Gandia conoce la propuesta ganadora del juego infantil del Tio de la Porra del parque Ausiàs March
El alcalde y la edila de Infancia llevaron a cabo una sesión de trabajo días pasados en el Ayuntamiento. Además, se incorporan...
Lo último en Deportes
El Club Atletisme Gandia Alpesa logra dos podios en la última carrera del Circuit de la Marina
El evento ha tenido lugar en Benissa
El Tigres vence al Spiaggia en el derbi gandiense de béisbol
Se impone 16-15 en un duelo vibrante