Quique Dacosta remata un jurado de lujo para mañana en el IV Concurso Nacional de Cocas ‘Ciudad de Oliva’
Miguel Pérez | 07 May 2023
El prestigioso cocinero Quique Dacosta, estará presente, por primera vez, en el IV Concurso Nacional de Cocas Ciudad de Oliva. Es el chef más reconocido de la Comunidad Valenciana con tres estrellas Michelin a Quique Dacosta Restaurante en Dénia, dos estrellas en El Poblet en València y otras dos al Restaurante Deessa del Mandarín Oriental Ritz de Madrid.
Dacosta está en poder de la Medalla de Oro al Mérito de las Bellas artes del 2020 y su restaurante figura en la lista de los The World’s 50 Best Restaurants, en el número 42. Se suma a los otros chefs con estrella del jurado que son Cristina Figueira, Chef del Restaurante “El Xato” de La Nucia, con una estrella Michelin, Rafa Soler, chef del Restaurante Audrey’s de Calpe con una estrella Michelin y José Manuel López, chef del Restaurando ““Peix i Brases” de Dénia con una estrella Michelin.
Además, hay que destacar a Vicente Sancho, Maestro MOC del Gremio de Panaderos de València, Javier Solsona, director de la Red de CDT’s de la Comunidad Valenciana, Maje Martínez directora de contenidos de Gastrónoma y Alicante Gastronómica y Lluís Penyafort, periodista gastronómico de À Punt.
Un total de 22 restaurantes de la Comunidad Valenciana y de Andorra se darán cita mañana lunes, 8 de mayo, en el Centre Polivalent de Oliva, desde las 10 horas, para intentar hacer las mejores cocas del mundo. Además de nueve centros educativos de València y Alicante que lucharán para ser la mejor escuela.
Se podrá degustar cocas tradicionales y productos del Gremio de Panaderos de València, cerveza Turia, vinos, helados y mucho más. Organizan AGACO Asociación Gastronómica Amigos de las Cocas de Oliva y Departamento de Turismo del Ayuntamiento de Oliva. Patrocinan Diputació de València, Generalitat Valenciana, Cerveza Turia, COTEPA, Farinera Coromina, cafés Barcel, Gelatíssim, Granny, Jasa, CIO y Vicky Foods.
Lo más visto
Crece el debate político en Gandia por los datos de criminalidad
El PP sostiene que las infracciones han aumentado hasta un 35% desde 2021, mientras el Ejecutivo defiende que la ciudad es segura
Fallece el histórico de las Fallas de Gandia Jesús Martínez
Fue presidente de la falla Plaça Prado y miembro de la Junta Lonal Fallera Poseía entre otras distinciones, el gesmil de diamante
Gandia vuelve a denunciar la subida de la tasa del COR
El edil Adrià Vila ha criticado la medida
El grupo de teatro amateur de Gandia Ambfiteatre recibe varios galardones en la XXI edición de ’Una Primavera de Teatro’.
El grupo de teatro amateur de Gandia fue galardonado este pasado sábado con diferentes premios al prestigioso concurso de teatro amateur de...
Cruce de acusaciones en Gandia por la concesión de los aparcamientos municipales
El Partido Popular denuncia falta de transparencia y riesgo económico en la operación, mientras el Ejecutivo defiende su legalidad y viabilidad
Gandia reconoce la trayectoria del campeón de España júnior de karting Álex Martínez
El alcalde José Manuel Prieto y el concejal de Deportes, Jesús Naveiro, destacan el talento del joven piloto y su papel como...
Lo último en Actualidad
Las obras del Gandia Arena alcanzan el 20% de ejecución
El futuro recinto busca impulsar el deporte, la cultura y la economía local durante todo el año
Oliva presenta a la corte de honor de la fallera mayor
Alba Cabrera estará acompañada por seis jóvenes de diferentes comisiones
Lo último en Deportes
Beniarjó inaugura la temporada de verano de la piscina municipal con acceso gratuito durante el primer fin de semana
El Ayuntamiento abrirá las instalaciones hasta el 19 de septiembre y mantiene una amplia oferta de abonos y bonificaciones para facilitar el...
Palma de Gandia vivió un gran fin de semana deportivo con el éxito del torneo de fútbol base
El Ayuntamiento destaca la excelente organización del Palma CF y la implicación de clubes, trabajadores municipales y vecinos en una cita que...