Quique Dacosta remata un jurado de lujo para mañana en el IV Concurso Nacional de Cocas ‘Ciudad de Oliva’
Miguel Pérez | 07 May 2023
El prestigioso cocinero Quique Dacosta, estará presente, por primera vez, en el IV Concurso Nacional de Cocas Ciudad de Oliva. Es el chef más reconocido de la Comunidad Valenciana con tres estrellas Michelin a Quique Dacosta Restaurante en Dénia, dos estrellas en El Poblet en València y otras dos al Restaurante Deessa del Mandarín Oriental Ritz de Madrid.
Dacosta está en poder de la Medalla de Oro al Mérito de las Bellas artes del 2020 y su restaurante figura en la lista de los The World’s 50 Best Restaurants, en el número 42. Se suma a los otros chefs con estrella del jurado que son Cristina Figueira, Chef del Restaurante “El Xato” de La Nucia, con una estrella Michelin, Rafa Soler, chef del Restaurante Audrey’s de Calpe con una estrella Michelin y José Manuel López, chef del Restaurando ““Peix i Brases” de Dénia con una estrella Michelin.
Además, hay que destacar a Vicente Sancho, Maestro MOC del Gremio de Panaderos de València, Javier Solsona, director de la Red de CDT’s de la Comunidad Valenciana, Maje Martínez directora de contenidos de Gastrónoma y Alicante Gastronómica y Lluís Penyafort, periodista gastronómico de À Punt.
Un total de 22 restaurantes de la Comunidad Valenciana y de Andorra se darán cita mañana lunes, 8 de mayo, en el Centre Polivalent de Oliva, desde las 10 horas, para intentar hacer las mejores cocas del mundo. Además de nueve centros educativos de València y Alicante que lucharán para ser la mejor escuela.
Se podrá degustar cocas tradicionales y productos del Gremio de Panaderos de València, cerveza Turia, vinos, helados y mucho más. Organizan AGACO Asociación Gastronómica Amigos de las Cocas de Oliva y Departamento de Turismo del Ayuntamiento de Oliva. Patrocinan Diputació de València, Generalitat Valenciana, Cerveza Turia, COTEPA, Farinera Coromina, cafés Barcel, Gelatíssim, Granny, Jasa, CIO y Vicky Foods.
Lo más visto
Gandia suspende la cabalgata de los Reyes Magos pero recibirán a los más pequeños en la Sala de Arcos esta tarde
Si las condiciones climatológicas mejoran, mañana por la mañana habrá una pequeña cabalgata desde la plaza de Crist Rei al Ayuntamiento a...
Hallan en el Grau de Gandia el cadáver de un vagabundo que llevaba varios días muerto
Estos días de lluvia y frío de Navidad nos dejaba hace unos días el fallecimiento de un vagabundo en el Grau de...
Gandia mantiene la cabalgata de Reyes
En un comunicado oficial remitido por los Reyes Magos de Oriente, el Ayuntamiento de Gandia anuncia que mantendrá la Cabalgata de Reyes...
El Niño deja un pellizco en Oliva
El primer premio de la lotería extraordinaria de El Niño ha sido muy repartido y ha dejado un pellizco en Oliva
La Policía Nacional de Gandia detiene en la Marina a una pareja con 8.000 euros y más de medio kilo de cocaína que vendían por la Safor
Los arrestados son un hombre y una mujer los cuales se dedicaban de manera conjunta y coordinada a la adquisición y posterior...
Vox denuncia que ya 'advirtió' de la necesidad de suspender la Cabalgata de Reyes en Gandia
El partido de Vox en Gandia ha dado a conocer que ''ya advertimos hace días de la necesidad de actuar con previsión...
Lo último en Actualidad
Gandia despidió ayer la Navidad con una gran fiesta familiar y con drones en la plaza del Tirant
Gandia puso punto final a la programación de Navidad ayer martes, 6 de enero, Día de Reyes, con una tarde llena de...
Desplome del termómetro en la Safor en una jornada gélida para la vuelta a la normalidad
Tras las vacaciones escolares de Navidad, Año Nuevo y Reyes, los escolares vuelven a las aulas con frío. En Pla de Corrals...
Lo último en Deportes
La Font d’en Carròs celebra una divertida Cursa de Sant Silvestre
Más de 80 participantes recorren las calles del pueblo en esta cita participativa y lúdica
El Club de Voley Arenas de Gandia mantiene la actividad navideña a pleno ritmo en el Instituto Veles e Vents
El equipo combina entrenamientos de todas las categorías con la presencia de la jugadora internacional Paola Martínez