![Oliva reivindicará este fin de semana la 'pebrera farcida' como plato más tradicional de su gastronomía](https://ondanaranjacope.com/images/noticias/1694516808.jpg)
Oliva reivindicará este fin de semana la 'pebrera farcida' como plato más tradicional de su gastronomía
Miguel Pérez | 12 Sep 2023
Este sábado, 16 de septiembre, se celebra en Oliva el IX Concurso de Pebrera Farcida que además contará con una conferencia de Juan Carlos Galbis; el Taller junior de Cocas a cargo de Pepe Cotaina; degustación de pebrera farcida y la actuación de la Colla Sarabanda. Coincidiendo con el Día Mundial de la Paella, el miércoles 20 de septiembre, Oliva Turisme ha preparado una degustación de nuestro plato más internacional. Para ello se cocinará una paella gigante en el paseo de Lluís Vives (frente al Mercat Municipal). Y del sábado 16 al 23 de septiembre, un total de doce bares y restaurantes de Oliva ofrecerán distintas tipologías de menús cuyo plato principal será el arroz.
La decimoquinta edición de la Mostra Gastronòmica ‘Ciutat d’Oliva’ se celebra este sábado 16 de septiembre y hasta el 23, con eventos tan populares como el concurso de Pebrera Farcida y el Día Mundial de la Paella, que tendrá lugar el miércoles 20 de septiembre.
El concejal de Turismo y Playas en Oliva, Salva Llopis Ibiza “Cota” y la presidenta de GastrOliva, Mapi Barreres han sido los encargados de dar a conocer las actividades que integran esta edición. El IX Concurso de Pebrera Farcida; el Taller junior de Coques, la celebración del Día Mundial de la Paella y la Semana Gastronómica del Arroz constituyen las principales actividades organizadas para esta Mostra Gastronòmica de 2023.
El edil de Turismo, Salva Llopis “Cota” ha resaltado que con la celebración de la Mostrase pone “en valor la excelente gastronomía de Oliva, se dinamiza la hostelería y se premia la participación de aquellos vecinos y vecinas que mantienen vivas las tradiciones y la cultura gastronómica de Oliva cada vez que cocinan en sus casas una receta clásica”.
El concurso de 'pebrera farcida' o pimiento relleno
La novena edición del concurso de Pebrera farcida, que cuenta con la colaboración de Arroz Albufera Tartana, se celebrará este sábado 16 de septiembre en el Mercat Municipal y en Paseo Lluís Vives. Además, desde el departamento de Turismo se pondrá a disposición del público asistente, mesas y sillas en el paseo para degustar las 400 pebreras farcidas, que se podrán adquirir a 1 euro. Todo ello amenizado por la Colla Sarabanda de Oliva.
Día Mundial de la Paella
Entre los actos organizados en el marco de la XV Mostra Gastronòmica, Oliva Turisme celebrará el Día Mundial de la Paella con una paella gigante para 400 personas, cocinada por Tot Arròs. Las raciones de paella serán repartidas entre todos aquellos que hayan retirado previamente el tique en la Tourist Info, con un coste 3 euros por ración. Además, se dispondrán mesas y sillas en el paseo, así como una picaeta en las mesas. La bebida se podrá adquirir, tanto en el Mercat Municipal como en una barra dispuesta para ello en el propio paseo.
Taller Junior de Cocas
Los más pequeños también serán protagonistas en esta XV Mostra Gastronòmica. El maestro artesano, Pepe Cotaina, realizará su ya tradicional Taller junior de Cocas en el Mercat Municipal, a partir de las 10 horas. Los niños y niñas que acudan al Taller dispondrán de un gorro de chef y un delantal que les facilitará el departamento de Turismo.
Semana gastronómica del arroz
Mapi Barreres, presidenta de GastrOliva ha recordado que también se celebra la Semana de Gastronómica del Arroz con la participación de doce bares y restaurantes de Oliva, que ofrecerán una serie de entrantes y diferentes arroces de forma diaria durante los siete días de esta acción gastronómica. Concretamente se podrá degustar en el Restaurante Hotel Font Salada; Bar Evaristo; Restaurante El Tou; Bar Iri el Roch; Bar l'Envic; Tasca Olivense; Bar Polígono; Nou Celler; Ca Dubi; Bar Colors; Restaurante M'Encanta y Restaurante El Lloc.
Lo más visto
![Fallece una joven de 20 años en un accidente de moto](https://ondanaranjacope.com/images/noticias/1721631535.jpg)
Fallece una joven de 20 años en un accidente de moto
Pese a la rápida intervención de los sanitarios, no se pudo hacer nada por salvar la vida de la joven
![Dos detenidos tras huir de un control policial en Gandia](https://ondanaranjacope.com/images/noticias/1721656977.jpg)
Dos detenidos tras huir de un control policial en Gandia
Los dos hombres fueron detenidos tras saltarse un control rutinario dándose a la fuga y accidentando el vehículo en que viajaban
![Rescatan a una senderista de 22 años en el Molló de la Creu](https://ondanaranjacope.com/images/noticias/1721719863.jpg)
Rescatan a una senderista de 22 años en el Molló de la Creu
La joven llevaba varias horas en la senda y estaba extenuada
![La RFEF elige Oliva Nova como una de las subsedes del Mundial 2030](https://ondanaranjacope.com/images/noticias/1721737387.png)
La RFEF elige Oliva Nova como una de las subsedes del Mundial 2030
La Real Federación Española de Fútbol ha hecho públicas las 11 sedes y las 45 subsedes del Mundial 2030, que estarán repartidas...
![El barrio de Santa Anna empieza hoy las fiestas patronales](https://ondanaranjacope.com/images/noticias/1721817580.jpg)
El barrio de Santa Anna empieza hoy las fiestas patronales
La celebración acabará este viernes, 26 de julio, con la tradicional procesión y una mascletà nocturna, que tendrán lugar entre hoy, miércoles...
![Recibimiento al Club de Pesca Gandía por su victoria y clasificación al campeonato del mundo.](https://ondanaranjacope.com/images/noticias/1721734357.jpg)
Recibimiento al Club de Pesca Gandía por su victoria y clasificación al campeonato del mundo.
Recibimiento al Club de Pesca Gandía por su victoria y clasificación al campeonato del mundo.
Lo último en Actualidad
![Strong People ya tiene cartel para su próxima edición](https://ondanaranjacope.com/images/noticias/1722001795.jpg)
Strong People ya tiene cartel para su próxima edición
Javier Ojeda será el protagonista del próximo concierto benéfico de Strong People Las entradas saldrán a la venta el 30 de julio...
![Oliva celebra el VII Cicle Música a la mar](https://ondanaranjacope.com/images/noticias/1721997120.png)
Oliva celebra el VII Cicle Música a la mar
La Concejalía de Cultura, Música y Bibliotecas, que encabeza Ramona Pérez, ha preparado un nuevo verano de música y cultura en la...
Lo último en Deportes
![La UD Beniopa, pensando en las personas de diferentes edades, saca a la venta los pases para la temporada 24/25](https://ondanaranjacope.com/images/noticias/1721983921.jpg)
La UD Beniopa, pensando en las personas de diferentes edades, saca a la venta los pases para la temporada 24/25
La UD Beniopa ha sacado esta mañana los pases para ver todos los partidos que el primer equipo dispute como local. Este...
![Concurso de pesca Especial Damas](https://ondanaranjacope.com/images/noticias/1721899409.jpg)
Concurso de pesca Especial Damas
Se celebró el pasado sábado organizado por el CLub Deportivo Pesca Gandia