Oliva reivindicará este fin de semana la 'pebrera farcida' como plato más tradicional de su gastronomía
Miguel Pérez | 12 Sep 2023
Este sábado, 16 de septiembre, se celebra en Oliva el IX Concurso de Pebrera Farcida que además contará con una conferencia de Juan Carlos Galbis; el Taller junior de Cocas a cargo de Pepe Cotaina; degustación de pebrera farcida y la actuación de la Colla Sarabanda. Coincidiendo con el Día Mundial de la Paella, el miércoles 20 de septiembre, Oliva Turisme ha preparado una degustación de nuestro plato más internacional. Para ello se cocinará una paella gigante en el paseo de Lluís Vives (frente al Mercat Municipal). Y del sábado 16 al 23 de septiembre, un total de doce bares y restaurantes de Oliva ofrecerán distintas tipologías de menús cuyo plato principal será el arroz.
La decimoquinta edición de la Mostra Gastronòmica ‘Ciutat d’Oliva’ se celebra este sábado 16 de septiembre y hasta el 23, con eventos tan populares como el concurso de Pebrera Farcida y el Día Mundial de la Paella, que tendrá lugar el miércoles 20 de septiembre.
El concejal de Turismo y Playas en Oliva, Salva Llopis Ibiza “Cota” y la presidenta de GastrOliva, Mapi Barreres han sido los encargados de dar a conocer las actividades que integran esta edición. El IX Concurso de Pebrera Farcida; el Taller junior de Coques, la celebración del Día Mundial de la Paella y la Semana Gastronómica del Arroz constituyen las principales actividades organizadas para esta Mostra Gastronòmica de 2023.
El edil de Turismo, Salva Llopis “Cota” ha resaltado que con la celebración de la Mostrase pone “en valor la excelente gastronomía de Oliva, se dinamiza la hostelería y se premia la participación de aquellos vecinos y vecinas que mantienen vivas las tradiciones y la cultura gastronómica de Oliva cada vez que cocinan en sus casas una receta clásica”.
El concurso de 'pebrera farcida' o pimiento relleno
La novena edición del concurso de Pebrera farcida, que cuenta con la colaboración de Arroz Albufera Tartana, se celebrará este sábado 16 de septiembre en el Mercat Municipal y en Paseo Lluís Vives. Además, desde el departamento de Turismo se pondrá a disposición del público asistente, mesas y sillas en el paseo para degustar las 400 pebreras farcidas, que se podrán adquirir a 1 euro. Todo ello amenizado por la Colla Sarabanda de Oliva.
Día Mundial de la Paella
Entre los actos organizados en el marco de la XV Mostra Gastronòmica, Oliva Turisme celebrará el Día Mundial de la Paella con una paella gigante para 400 personas, cocinada por Tot Arròs. Las raciones de paella serán repartidas entre todos aquellos que hayan retirado previamente el tique en la Tourist Info, con un coste 3 euros por ración. Además, se dispondrán mesas y sillas en el paseo, así como una picaeta en las mesas. La bebida se podrá adquirir, tanto en el Mercat Municipal como en una barra dispuesta para ello en el propio paseo.
Taller Junior de Cocas
Los más pequeños también serán protagonistas en esta XV Mostra Gastronòmica. El maestro artesano, Pepe Cotaina, realizará su ya tradicional Taller junior de Cocas en el Mercat Municipal, a partir de las 10 horas. Los niños y niñas que acudan al Taller dispondrán de un gorro de chef y un delantal que les facilitará el departamento de Turismo.
Semana gastronómica del arroz
Mapi Barreres, presidenta de GastrOliva ha recordado que también se celebra la Semana de Gastronómica del Arroz con la participación de doce bares y restaurantes de Oliva, que ofrecerán una serie de entrantes y diferentes arroces de forma diaria durante los siete días de esta acción gastronómica. Concretamente se podrá degustar en el Restaurante Hotel Font Salada; Bar Evaristo; Restaurante El Tou; Bar Iri el Roch; Bar l'Envic; Tasca Olivense; Bar Polígono; Nou Celler; Ca Dubi; Bar Colors; Restaurante M'Encanta y Restaurante El Lloc.
Lo más visto
Cuando los vecinos no quieren bancos: Gandia finaliza la reurbanización del último tramo de la calle del Pintor Joan de Joanes
Atendiendo una petición vecinal, en esta actuación en la calle del Pintor Joan de Joanes, se ha descartado la instalación de bancos....
Hallan en el Grau de Gandia el cadáver de un vagabundo que llevaba varios días muerto
Estos días de lluvia y frío de Navidad nos dejaba hace unos días el fallecimiento de un vagabundo en el Grau de...
Gandia celebrará mañana la Nochevieja con una gran fiesta para todos los públicos en la plaza Major
El Ayuntamiento de Gandia ha preparado una completa programación para celebrar mañana la Nochevieja con una gran fiesta en la plaza Major,...
La Policía investiga el incendio de un contenedor esta madrugada que causa daños a dos vehículos en el Grau de Gandia
Mira el vídeo. El siniestro se ha producido sobre las cuatro y media de la madrugada, en una jornada que ha sido...
Pide un mechero para prender fuego al campo en Oliva y, tras hacerlo, ha acabado detenido por la Guardia Civil
El incendio se produjo en noviembre cerca de la carretera N-332 afectando a 23 parcelas y quemando más de tres hectáreas obligando...
El CV Real de Gandia cierra el año con triunfos imparables
Con victorias clave en todas sus categorías, el club demuestra su crecimiento y lucha por las posiciones de fase final
Lo último en Actualidad
Oliva sigue con las medidas para controlar la plaga de jabalíes implicando a los cazadores
El Ayuntamiento de Oliva, desde el Área de Agricultura y Medio Ambiente, que dirige por Enrique Parra Mañó, ha firmado un nuevo...
Cambio meteorológico hoy donde podría aparecer la lluvia en la Nochevieja en la Safor
Aunque débil y al final de la jornada, la lluvia podría hacer acto de presencia en plenas campanadas, aunque no está previsto...
Lo último en Deportes
Abiertas las inscripciones para la III Liga de Pádel de Sant Marc de Beniarjó
La competición se disputará del 12 de enero al 25 de abril
Tavernes se prepara para despedir el año corriendo con la San Silvestre
La prueba tendrá lugar mañana a partir de las 19h