Los que hicieron Gandia: Carnicería Fina, templo de la carne de calidad
Miguel Pérez | 26 Nov 2023
Hoy en nuestra sección dominical de: ''Los que hicieron Gandia'' le toca el turno a un pequeño negocio familiar surgido entre alpargatas y copos de nieve y que hoy es referente de las carnicería en Gandia.
¿Quién no conoce la carnicería Fina? Seguro que les suena a muchos de ustedes. Es uno de esos negocios que, un día, hicieron Gandia. Hoy nos hemos ido a ver a los Algaba, que en sus tres tiendas de Rausell, República Argentina y Paseo de Germanies son tres puntos de referencia de la carne de calidad y el trato con excelente cordialidad.
El padre de Pascual, de Maria José y de Juan Carlos estaba decidido a seguir con su negocio de alpargatas y zapatos hasta que una nevada se cruzó por medio. La madre, de esas que ya sabe la respuesta cuando le preguntas, optó por reinventar aquella vetusta nevera y aquel pequeño mostrador donde vendía los primeros pollos entre el Prado y el Paseo. Así nació un emblema: La pollería Fina y que hoy, 57 años después, sigue dándonos carnes de primera.
Los Algaba fueron y son una familia de emprendedores, de luchadores y los padres transmitieron a la segunda generación eso: trabajo y confianza. Trituran a diario calidad e innovación, mezclan gente joven que quiere cosas prácticas con novedades, a la gente de toda la vida pues no pocos conocen desde sus sobradadas caseras a lo más moderno en hamburguesas caramelizadas, de foie o de lo que puedas imaginar en ese templo de la carne que son: las tiendas Fina.
Pascual en Rausell ya deja paso a su hija Cristina, y María José en República Argentina, nos han contado cómo sus padres hicieron Gandia a golpe de esfuerzo y compromiso: el de la calidad que cada día te ofrece la Pollería Fina. Ellos también hicieron Gandia desde 1966.
#gandia #noticias #carniceriafina #comerciodebarrio #comerciodetodalavida #fina #carne #calidad #historiadegandia #losquehicierongandia #noticiasgandia #noticiasdegandia #cope #copegandia #ondanaranjacope
Lo más visto
El nuevo servicio de autobuses de Gandia mejora la conexión con el hospital y centralizará los transbordos en Renfe
El Ejecutivo local modifica el proyecto inicial para mejorar el servicio y las rutas periféricas
Gandia aprueba definitivamente llevar a los tribunales la subida del canon de Costas a los locales de la playa
El Ayuntamiento interpondrá un recurso contencioso-administrativo contra un incremento tarifario que considera desproporcionado e injustificado
Encuentro abrirá una nueva tienda en La Vital
La llegada de Encuentro refuerza la oferta de moda femenina de La Vital con una firma consolidada en el mercado español
Moll Motor celebra el hito histórico de que Geely fabricará vehículos en Almussafes
Moll Motor destaca el impacto que tendrá la fabricación de vehículos Geely en la Comunitat Valenciana para los clientes, el empleo y...
Detenido un joven tras ser acusado de dos presuntas agresiones sexuales en una piscina de Gandia
La Policía Nacional actuó tras los avisos de varias usuarias
Gandia aprueba exigir a la DGT medidas urgentes para agilizar los exámenes prácticos de conducir
El Pleno municipal respalda la iniciativa de Compromís Més Gandia que solicita incrementar el número de examinadores en la provincia para reducir...
Lo último en Actualidad
1.450 familias logran una rebaja de 12 euros en la tasa del COR por tratar en casa los residuos orgánicos
El presidente del COR, Elio Cabanes, afirma que cada familia que hace compostaje “convierte los restos en un recurso y contribuye a...
Detenidos cuatro miembros de un clan familiar dedicado al robo y al menudeo de marihuana en Oliva
Se encontró un arma de fuego corta que figuraba sustraída en Suiza, además de una carabina de aire comprimido y una ballesta...
Lo último en Deportes
Bellreguard rinde homenaje a Quique Llopis antes de su participación en el Campeonato de Europa de Atletismo
El Ayuntamiento exhibe en el hall consistorial la camiseta que el atleta donó al municipio tras conquistar la plata mundial como símbolo...
Carlos Espí, el talento de Tavernes de la Valldigna que llega al Real Madrid
El delantero vallero firma por el conjunto blanco tras convertirse en la mayor venta de la historia de la cantera del Levante...