Los que hicieron Gandia: Carnicería Fina, templo de la carne de calidad
Miguel Pérez | 26 Nov 2023
Hoy en nuestra sección dominical de: ''Los que hicieron Gandia'' le toca el turno a un pequeño negocio familiar surgido entre alpargatas y copos de nieve y que hoy es referente de las carnicería en Gandia.
¿Quién no conoce la carnicería Fina? Seguro que les suena a muchos de ustedes. Es uno de esos negocios que, un día, hicieron Gandia. Hoy nos hemos ido a ver a los Algaba, que en sus tres tiendas de Rausell, República Argentina y Paseo de Germanies son tres puntos de referencia de la carne de calidad y el trato con excelente cordialidad.
El padre de Pascual, de Maria José y de Juan Carlos estaba decidido a seguir con su negocio de alpargatas y zapatos hasta que una nevada se cruzó por medio. La madre, de esas que ya sabe la respuesta cuando le preguntas, optó por reinventar aquella vetusta nevera y aquel pequeño mostrador donde vendía los primeros pollos entre el Prado y el Paseo. Así nació un emblema: La pollería Fina y que hoy, 57 años después, sigue dándonos carnes de primera.
Los Algaba fueron y son una familia de emprendedores, de luchadores y los padres transmitieron a la segunda generación eso: trabajo y confianza. Trituran a diario calidad e innovación, mezclan gente joven que quiere cosas prácticas con novedades, a la gente de toda la vida pues no pocos conocen desde sus sobradadas caseras a lo más moderno en hamburguesas caramelizadas, de foie o de lo que puedas imaginar en ese templo de la carne que son: las tiendas Fina.
Pascual en Rausell ya deja paso a su hija Cristina, y María José en República Argentina, nos han contado cómo sus padres hicieron Gandia a golpe de esfuerzo y compromiso: el de la calidad que cada día te ofrece la Pollería Fina. Ellos también hicieron Gandia desde 1966.
#gandia #noticias #carniceriafina #comerciodebarrio #comerciodetodalavida #fina #carne #calidad #historiadegandia #losquehicierongandia #noticiasgandia #noticiasdegandia #cope #copegandia #ondanaranjacope
Lo más visto
Gandia inicia acciones legales por el bloqueo de la compra de un edificio de la calle Sant Enric destinado a vivienda social
La empresa pública Casa 47 paraliza la operación
La Diputación destina 2,1 millones a la Safor para hacer frente a catástrofes como la dana
• Las ayudas provinciales aprobadas en Junta de Gobierno permitirán financiar actuaciones vinculadas a inundaciones, incendios, cortes de suministro eléctrico y mejora...
La Guardia Civil rescata a una mujer intoxicada en un incendio en Gandia
Los agentes detectan el humo gracias al aviso de los vecinos
La eurodiputada Sandra Gómez visita Gandia para conocer la gestión de fondos europeos
La eurodiputada destacó el trabajo del Ayuntamiento con los fondos Next Generation y la creación de la Oficina de Proyectos Europeos
Moll Motor, nombrado mejor concesionario EBRO de España en ventas
El grupo automovilístico recibe el reconocimiento en la reunión nacional de la marca celebrada en Barcelona
Rafael Enrique Mafé, nuevo alcalde de Castellonet de la Conquesta
El primer edil evita pronunciarse sobre el complejo turístico durante su investidura
Lo último en Actualidad
La eurodiputada Sandra Gómez visita Gandia para conocer la gestión de fondos europeos
La eurodiputada destacó el trabajo del Ayuntamiento con los fondos Next Generation y la creación de la Oficina de Proyectos Europeos
Rafael Enrique Mafé, nuevo alcalde de Castellonet de la Conquesta
El primer edil evita pronunciarse sobre el complejo turístico durante su investidura
Lo último en Deportes
El Circuit de Curses Populars Safor-Valldigna y la Fundación Vicky Foods renuevan su alianza para impulsar el deporte y la salud
El acuerdo consolida la colaboración en la novena edición del Circuit, que reunirá a miles de corredores en la comarca y reforzará...
Tavernes de la Valldigna celebra hoy la XIV Liga Intermunicipal de baloncesto con más de 300 jugadores en el Pabellón Carlos Pellicer
El evento reúne a 14 clubes y cerca de 1.000 asistentes en una jornada dedicada al deporte base, la convivencia y la...