Gandia avanza en la investigación sobre la cría sostenible de la cigala
Esteban Carpio | 15 Apr 2025
El objetivo es impulsar la producción ecológica de este crustáceo y su posterior comercialización
El Campus de Gandia de la Universitat Politècnica de València está desarrollando un proyecto de investigación centrado en la sostenibilidad de la cría de cigalas. La iniciativa, dirigida por el profesor Miguel Rodilla, cuenta con el apoyo del área de Medio Ambiente del Ayuntamiento de Gandia.
El objetivo es diseñar un sistema de cultivo basado en estándares ecológicos que garantice tanto la conservación como la viabilidad comercial de este crustáceo. Para ello, se trabaja en estrecha colaboración con la Cofradía de Pescadores del Grau.
El programa comenzó el pasado mes de noviembre y, en esta fase inicial, se están realizando estudios de aclimatación, alimentación y reproducción. "La idea es implementar alternativas sostenibles a la pesca extractiva", ha subrayado la concejala de Medio Ambiente, Alícia Izquierdo.
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