Ròtova vuelve a escaldar uva 65 años después de su desaparición
Ondanaranjacope | 15 Aug 2021
La ''escaldà'' tendrá lugar este domingo, 29 de agosto, en el Riurau de La Rogeta, Centro de Interpretación de la Cultura de la Pansa. La asistencia requiere inscripción previa, como medida anti Covid-19.
El Riurau de La Rogeta, sede del Centro de Interpretación de la Pansa, en Ròtova, acoge el domingo por la mañana la Fiesta de ''La Escaldà'' en el municipio rotovense. Las últimas veces que se escaldó en Ròtova fue, entre otros, en el Riurau ''Dels mestrets'', en la década de los 50 del siglo XX, los propietarios del cual eran los hermanos Elíes, Maria y Conxeta; en el Riurau de Bernardino; y también en el Riurau del Coeter, alrededor del año 1957.
Las viñas dejaron de dar rendimiento. Cerca de 65 años después de la desaparición de esta actividad, Ròtova volverá a escaldar uva de moscatel, un proceso mediante el cual se obtiene la pansa, en esta ocasión como un acto de recuerdo, de reunión y de reencuentro con una actividad agrícola ya desaparecida. Esta actividad ha sido declarada Bien de Interés Cultural Inmaterial (BIC) por la Generalitat Valenciana. El Ayuntamiento de Ròtova ha condicionado el ''fornal'', para poder escaldar una muestra de uva, señalando que se pretende ''dar vida y sentido en este espacio pensado para transmitir la memoria de la pasa''.
La programación empezará a las 8.45h, con el toque de la ''dolçaina'', los asistentes podrán vivir ''la escaldà'', con una exposición práctica del proceso. El Riurau de La Rogeta (o del Roig) se encuentra a las afueras del municipio rotovense, a la Serreta, en dirección a Llocnou de Sant Jeroni. El día antes, sábado por la mañana, a las diez, tendrá lugar un taller de ''canyissos'' en la plaza Major de Ròtova, introducido por un cuentacuentos, con ''El cuento del día de La Escaldà'' (del volumen Cuentos del pansero’, de Josep Castelló i Vives, editado por Edicions del Bullent).
Las dos jornadas contarán con medidas de sanitarias contra la Covid-19 y el aforo será limitado, por lo que requieren cita previa. Para apuntarse, hay que enviar un whatsapp al 678 62 15 92 o apuntarse al correo cultura@rotova.es, y recibir confirmación.
En la actividad colaboran el Col.lectiu Vall de Vernissa, el Centro Excursionista de Ròtova y la asociación Riuraus al Vernissa.
Lo más visto
La fortuna vuelve a hacer parada en Gandia
El segundo premio de la Lotería Nacional deja 240.000€ en la ciudad
Gandia anuncia los requisitos y el plazo de inscripción para las bandas del Tio de la Porra
La convocatoria se divide en dos categorías: bandas de estudiantes y Banda Sénior
Firmado el nuevo contrato en Gandia para reforzar la señalización vial
Coincidiendo con el regreso a las aulas, se incorporarán nuevos elementos de iluminación en las zonas escolares, entre otras medidas
El Partido Popular de Gandia alerta sobre el abandono de las infraestructuras deportivas
El principal grupo de la oposición acusa al gobierno local de descuidar el mantenimiento de las instalaciones
Detenidos tres jóvenes de 20 años por una presunta agresión sexual a una menor en Gandia
Uno está acusado de ser el autor y los otros dos de omitir el deber de socorro
Xeraco prepara un dispositivo especial de movilidad para la final de etapa de La Vuelta 2026
Se habilitarán zonas de aparcamiento extra e itinerarios alternativos
Lo último en Actualidad
Detenido un matrimonio, por presuntamente, sustraer joyas a personas mayores dependientes de La Safor
La mujer, trabajadora de atención domiciliaria, habría aprovechado su acceso a las viviendas para sustraer las piezas, que posteriormente su marido vendía...
Septiembre arranca con cielos nublados y posibles precipitaciones débiles
Consulte aquí el pronóstico meteorológico en la comarca
Lo último en Deportes
Gandia reúne a especialistas internacionales en el 4º Curso Internacional de Karate
El Polideportivo Municipal será escenario del 3 al 6 de septiembre de una cita formativa con el maestro Velibor Dimitrijevic, 8º Dan...
El CF Gandia y la UD Oliva protagonizaron la 40.ª edición del Trofeo Ciudad de Gandia
El conjunto visitante se impuso por 0-1 en un encuentro celebrado en el estadio Guillermo Olagüe