Regresa a Gandia la tradicional muestra artesanal de monas y panous
Miguel Pérez | 08 Apr 2022
La edila de Comercio en Gandia, Vicenta Ferrer Alemany, ha anunciado que este año regresa la ya tradicional Muestra artesanal de ''Mones i Panous''.
Desde el Lunes Santo, 11 de abril, al miércoles 13 de abril, en horario comercial, en el paseo de las Germanies (ante la Casa de Cultura) se podrá adquirir y degustar este producto tradicional valenciano -el panou o panquemado-, a cargo de la Associació de Forners i Pastissers de Gandia, con la colaboración del departamento de Comercio, con el objetivo de reivindicar el valor cultural y gastronómico (y también benéfico, en este caso) de la pastelería artesanal y tradicional valenciana. Además, ha señalado Ferrer Alemany, se ha preparado ''el habitual taller infantil de monas, todo con la colaboración del gremio de pasteleros de Gandia''.
Los talleres se harán por la tarde de 5:30 a 8:30 horas y cada inscripción tiene un coste simbólico de 1 euro que irá destinado al Preventorio Infantil Nuestra Señora del Amparo de El Real de Gandia. Son talleres pensados para que los niños y niñas conozcan uno de los dulces más típicos que tenemos y puedan hacer su mona y decorarla.
El taller incluye explicación de la receta para hacerla, los ingredientes que utilizarán en el taller y la mona para que se la lleven a casa junto con el chocolate. Por lo tanto, la concejala ha animado a todos los niños y niñas a hacer su mona de Pascua.
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