Rafael Mármol nos ha presentado en primicia su nueva creación literaria
Ondanaranjacope | 12 May 2016
Arroces y Rissotos, ese es el título del último libro cocinado por el prestigioso cocinero Rafael Mármol, editado por Oberón de Anaya y que se presenta en Valencia el próximo 2 de junio
Aunque ya lo hemos podido ver en la Feria del libro de Valencia, lo cierto es que no se presenta oficialmente hasta el próximo 2 de junio. Hablamos de la última creación editorial del prestigioso cocinero Rafael Mármol.
Arroces y Rissotos es el nombre de la publicación que editada por Oberón - Anaya, recoge más de 200 recetas de arroz tanto con elaboraciones tradicionales y típicamente valencianas como italianas o incluso más exóticas.
Mármol, colaborador de Onda Naranja COPE durante muchos años, ha visitado nuestros estudios y le ha presentado a Carmen Berzosa este libro del que dice, "está pensado para poder disfrutar al máximo de los arroces y para que lo puedan cocinar tanto los expertos como los neófitos.
El Chef nos ha explicado cómo ha elaborado los platos, los ha pasado a la receta y cómo disfruta compartiendo este trabajo con todo el mundo.
La entrevista la puedes escuchar aquí y además puedes verla en onc tv
Lo más visto
Gandia anuncia cortes de tráfico por obras de asfaltado para mañana y pasado
Los trabajos en la zona de la rotonda de la Barca y la calle Goleta afectarán a la circulación entre las 09h...
La eurodiputada Sandra Gómez visita Gandia para conocer la gestión de fondos europeos
La eurodiputada destacó el trabajo del Ayuntamiento con los fondos Next Generation y la creación de la Oficina de Proyectos Europeos
La Guardia Civil rescata a una mujer intoxicada en un incendio en Gandia
Los agentes detectan el humo gracias al aviso de los vecinos
Moll Motor, nombrado mejor concesionario EBRO de España en ventas
El grupo automovilístico recibe el reconocimiento en la reunión nacional de la marca celebrada en Barcelona
Rafael Enrique Mafé, nuevo alcalde de Castellonet de la Conquesta
El primer edil evita pronunciarse sobre el complejo turístico durante su investidura
El Departamento de Salud de Gandia se despide de 25 nuevos especialistas MIR y EIR
Han finalizado con éxito su formación
Lo último en Actualidad
Gandia será sede de la asamblea general de la Alianza Libre Europea
La reunión abordará algunos de los grandes retos a los que se enfrenta el mundo en la actualidad
Cielos nubosos y mínimas de 19°C para empezar la jornada
Las máximas serán de 29°C
Lo último en Deportes
El Club Tir Esportiu Tot Plat firma un destacado papel en el Campeonato de España con siete medallas y dos oros por equipos
El equipo gandiense logra excelentes resultados en armas históricas de pólvora negra en Las Gabias y coloca a varios de sus deportistas...
Oliva celebrará el próximo 12 de junio la Gala del Deporte 2026
El Ayuntamiento reconocerá a los deportistas, clubes y entidades que han destacado por sus logros y por promover los valores del deporte...