Pa i mes de la Playa de Gandia gana el concurso de Cocas de Oliva
Ondanaranjacope | 17 May 2018
Han sido 15 profesionales y 6 escuelas las que han participado en el Primer Concurso Nacional de Cocas Tradicionales y Creativas de Oliva, un certamen que nace con intención de consolidarse y convertirse en estandarte de la gastronomía olivense y que se ha celebrado hoy en el Centro Polivalente
El nivel ha sido muy alto, la composición de las distintas cocas todo un lujo para el paladar y el primer certamen ya tiene ganadores.
Con una nutrida presencia de autoridades como Enric Morera, Francesc Colomer, Pilar Moncho, David González, Mireia Morera y otros representantes municipales, se ha procedido a la entrega de premios tas la deliberación, difícil deliberación del jurado que ha hecho que el primer premio se vaya a la Playa de Gandia, en concreto a la panadería Pa i més.
El segundo premio ha sido para el Restaurante La Seu de Denia.
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El tercero ha sido para el Restaurante Saez de Vallada
En cuanto a las escuelas, la ganadora ha sido el IES Mediterranea de Benidorm.Así de deliciosa se veía la coca ganadora
Al finalizar el concurso y antes de agasajar a los asistentes con un delicioso ágape, se ha realizado la foto de familia.
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