Llega esta semana a Gandia la IX Mocadorà de Sant Donís

Miguel Pérez | 04 Oct 2022

La 9.ª edición de la Mocadorà de Sant Dionís Gandia llenará el paseo de las Germanies del 6 al 9 de octubre. Tal y como han anunciado la edila de Comercio, Vicenta Ferrer; el presidente de la asociación de Pastissers i Forners de Gandia, Miguel Rosselló; y el secretario de la asociación, Salvador Martí, justo delante de la Casa de la Marquesa se va a instalar un mercadillo con venta de los pasteles tradicionales de mazapán y se llevarán a cabo el 6 y el 7 talleres didácticos para niños y niñas.

La leyenda cuenta que en tiempo de, rey Jaume I los hombres obsequiaban a sus enamoradas con la tradicional «mocadorà», unos dulces de mazapán con formas de frutas y hortalizas rodeados por un gran pañuelo de seda. De este modo, los días próximos al 9 de octubre, los escaparates de los hornos de la ciudad se llenan de color y de los mazapanes con formas de frutas y hortalizas. «En Gandia desde hace unos años estamos recuperando la tradición de regalar a la persona amada mazapanes que hacen los pasteleros rodeados en un pañuelo por Sant Dionís, patrón de los enamorados valencianos», ha expresado Ferrer.

Para conmemorar esta festividad, del 6 al 9 de octubre, se instalará en el paseo de las Germanies (en el tramo ante la Casa de la Marquesa) un mercadillo de venta de estos pasteles. «Expondremos una gran variedad de pañuelos. Dentro del envoltorio irá la selección de mazapán de frutas y hortalizas que se combina con un 'tronador'. Además, incluiremos también una tarjeta donde informamos a los clientes del origen de la tradición», ha señalado Martí. El horario de este será de jornada partida, de 10:30 a 14 horas y de 16:30 a 20:30 horas, a excepción de jueves que solo estará abierto por la tarde.

Los más pequeños tendrán ocasión de conocer de primera mano la elaboración de estos dulces de Sant Dionís. El 6 y 7 de octubre se llevarán a cabo talleres didácticos de 17:30 a 20:30 horas, en los cuales aprenderán a colorear y preparar los mazapanes y llevárselos por 1 euro. «Como siempre, el donativo será para el Preventorio Infantil. Esperamos que haya muchos niños y niñas para que aprendan la tradición y vayamos recuperándola», ha apuntado Rosselló. La edila ha animado a las familias que acudan a esta actividad y al mercadillo para que los más pequeños conozcan todo aquello que rodea a la festividad de Sant Dionís.

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