La rotovina Ángeles Mascarell se alza con la mejor 'Coca de dacsa' del Porrat de Ròtova 2026

Miguel Pérez | 23 Feb 2026

Santiago Puig se adjudicó el premio a la Coca de Dasca más creativa, en un Porrat de Sant Macià que volvió a ser punto de encuentro de las comarcas centrales para mostrar sus orígenes.

La plaza Major de Ròtova acogió sábado el II Concurso Popular de Cocas de Maíz o 'Coques de Dacsa' como se las conoce popular mente en la Safor. La ganadora fue la rotovina Ángeles Mascarell con el ‘Premio a la mejor coca de maíz tradicional’ y Santiago Puig fue galardonado con el ‘Premio a la coca de maíz más creativa’ en una jornada de éxito que contó además con la colaboración de las empresas NTGas y Coques Susana. La cita contó con una demostración de showcooking a cargo de Susana Serra; además, la promoción se extendió entre los bares, hornos y tenderetes, incluyendo un taller en la Escola, dentro de la programación del Porrat Menut.

Ròtova ha acogido un Porrat de San Macià marcado por el buen tiempo y la afluencia masiva de gente de la Safor, la Vall d'Albaida así como de otras comarcas vecinas. Y es que el denominado «porrat del interior» se ha venido celebrando desde el pasado jueves 19 de febrero hasta ayer domingo 22 y ha asentado un modelo basado en la historia de la festividad misma y del municipio. El Porrat de San Macià sitúa sus orígenes alrededor del monasterio de Sant Jeroni de Cotalba, a finales del siglo XVI, coincidiendo con la visita de Felipe II al cenobio; la programación y los espacios patrimoniales ofrecieron experiencias culinarias y actividades entorno a este hilo y, en general, para todos los públicos.

El edil de Fiestas, Héctor Alcalde Romero, ha valorado la edición que cabada de concluir como muy positiva por el «destacado volumen de visitantes, la colaboración del vecindario, la implicación de las asociaciones como fundamental en el Porrat, así como la coordinación de todos y todas las trabajadoras y departamentos del Ayuntamiento».

Antònia Paredes Climent, edila de Educación y Fiestas, ha destacado que «el porrat es un hito cultural de todo el pueblo, que implica también la escuela y la escoleta, y que acaba transcendiendo el municipio». El Porrat de 2026 finalizó ayer tarde-noche con un sarao de la Rondalla Agredolç que llenó la plaza Major de bailadoras y bailadores de toda la comarca.