La Generalitat promueve la marca Peix de Llotja como garantía de calidad
Ondanaranjacope | 18 Apr 2017
La Cofradía de Pescadores de Gandia acoge la presentación de esta marca que garantiza la procedencia, la frescura y la calidad de los productos pesqueros valencianos.
La consellera de Agricultura, Medio Ambiente, Cambio Climático y Desarrollo Rural, Elena Cebrián, ha presentado este martes la marca 'Peix de Llotja', en locales de la Cofradía de Pescadores de Gandia. También han participado en el acto la alcaldesa de Gandia, Diana Morant, y el secretario autonómico de Agricultura, Francisco Rodriguez Mulero, el director general de Pesca, Roger Llanes, con la participación de cofradías de pescadores de la Comunitat Valenciana y el patrón mayor de la de Gandia, Domingo Ciurana, como anfitrión.
La consellera ha señalado que este distintivo pretende promocionar y estimular el consumo de pescado de nuestra tierra, destacando sus características y su obtención, por parte de nuestra flota, de una manera respetuosa con el medio ambiente y sostenible, transmitiendo a los consumidores los valores de calidad y transparencia de nuestros productos de proximidad.
La conselleria es titular de la marca de garantía ''Peix de Llotja'', aunque cederá su uso, por tiempo indefinido, a la Comisión Interfederativa de Cofradías de Pescadores de la Comunitat Valenciana, que será la responsable de gestionarla y administrarla.
Este distintivo se establece como un régimen voluntario que permite a los operadores dar a conocer la calidad diferenciada de sus productos, puerto de desembarco y fecha de captura, y que proporciona a los consumidores una garantía sobre las características específicas del pescado, refrendadas por los controles que se establecen a tales efectos.
Únicamente podrán utilizar la marca 'Peix de Llotja', personas físicas o jurídicas autorizadas por la comisión de Cofradías, que será la encargada de otorgar el correspondiente acuerdo de licencia de uso.
Asimismo, la marca solo podrá ser utilizada para identificar los productos pesqueros desembarcados en puertos de la Comunitat Valenciana, de aquellas especies que estén incluidas, en cada momento, en el ''Listado de denominaciones comerciales de especies pesqueras admitidas en España'', y se otorga por un periodo de cuatro años con posibilidad de renovación de otros cuatro.
Todos los autorizados a utilizar la marca de garantía deberán someterse a una comisión de control, creada por la Comisión Interfederativa de Cofradías de Pescadores de la Comunitat Valenciana, que verificará mediante análisis, ensayos, estudios y pruebas, que los productos cumplen las condiciones necesarias que permiten el uso del distintivo.
Una marca participada
El distintivo de la marca de garantía ''Peix de Llotja de la Comunitat Valenciana'' se incluirá en cada unidad de venta del producto hasta su destino final, figurando en un lugar visible y con las características gráficas que lo definen.
El etiquetado deberá contener información específica sobre el puerto del desembarque, la fecha de captura, que se trata de un producto pesquero fresco, y procedente de pesca costera o del litoral.
Elena Cebrián ha puesto de relieve la participación en el proceso de creación del nuevo distintivo de nuestros productos pesqueros, ya que la marca ha sido elaborada conjuntamente entre la conselleria de Agricultura y los representantes de las tres federaciones provinciales de cofradías de pescadores de la Comunitat Valenciana y cuenta, además, con el respaldo de los sectores de la distribución y de la hostelería.
Foto: Natxo Francés
Lo más visto
Un hombre es arrollado por el tren a la salida de Gandia y provoca el corte de la vía férrea a primeras horas
Se trata de un vecino de Daimús, de 51 años de edad, aunque residía en Guardamar de la Safor. Los equipos sanitarios...
La dana Alice deja en Gandia cerca de 150 litros y picos de 22 litros en 10 minutos
Se publicará un informe en la web del Ayuntamiento por si el vecindario quiere reclamar daños.
Un nuevo rescate de Bomberos en la tirolina de la Via Ferrata de la Falconera en Gandia
No es la primera vez que los efectivos del Consorcio de València se tienen que desplazar a rescatar a personas que han...
Se mantiene la suspensión de las clases para el martes en Gandia
El comité de emergencia de Gandia se reunía de nuevo esta tarde y decidía mantener la suspensión de las clases y el...
Seguimos en alerta nivel naranja a partir de las 10 de la mañana de hoy lunes en toda la Safor
Se prevé lluvias torrenciales que podrían alcanzar los 40 litros en una hora o los 100 litros por metro cuadrado en 12...
Obituario: Fallece en Gandia, Fede, el eterno joven Policía Local
Los familiares estarán en el tanatorio Mondúver, en la Sala 2, a partir de las 9 de la mañana de hoy y...
Lo último en Actualidad
El socialista Marc Vercher, que dejó de ser militante del PSOE, es de nuevo, alcalde de Benifairó de la Valldigna
PP y PSOE pactaron ostentar media legislatura en un acuerdo donde aparcaron las ideologías mientras que Compromís habla de reparto de sillones....
La Unidad de Música del Cuartel General Terrestre de Alta Disponibilidad ofrece un concierto en el Serrano con motivo de la Jura de Bandera Civil en Gandia
Este sábado, 18 de octubre, a las 19 horas se celebrará en el Teatre Serrano de Gandia, un concierto de bandas, con...
Lo último en Deportes
El UPB Gandia derrota al Amics de Castelló y se sitúa líder de Segunda FEB
El conjunto de Alejandro Mesa se impone con autoridad por 80-100
El equipo infantil del Club de Voley Real de Gandia vence a domicilio al Paterna
El juvenil y el cadete caen en sus respectivos duelos