La Fideuá de Gandia se cocina en Shanghai y ya tiene ganador en China
Ondanaranjacope | 22 Oct 2019
Con el ¡Nos vamos a Gandia, Nos vamos a Gandia! recibía el premio del IV Concurso Fideuá de Gandia en China el cocinero Eduardo Gomez del Restaurante El Luchador se alzaba con ese galardón y por tanto obteía un pase àra àrticipar en junio de 2020 en el de la playa de Gandia.
La asociación gastronómico-cultural Fideuà de Gandia con motivo del IV Concurso Fideuá de Gandia en China ha estado representada en Shanghai por su presidente, Avelino Alfaro y el vocal de la entidad Jorge Faus, así como por el ganador del 45 Concurso Internacional Fideuá de Gandia, Amadeo Faus y Ángel Nieto de Chef Amadeo, el cual volvió a tener un grandioso éxito de promoción del plato típico gandiense a través de los 10 participantes, cocineros profesionales de Shanghai, quienes dieron muestra de su interés y profesionalidad a la hora de confeccionar este suculento plato gandiense.
Es más, cocinaron fideuá ante el numeroso público que acudió a presenciar el concurso, concretamente las realizaron en ''calderos'' para diez personas cada uno, tal cual se confecciona en el concurso de Gandia, destacando según Alfaro ''su alto grado de calidad y destreza que hicieron difícil la calificación por parte del jurado, compuesto por los integrantes de la expedición de Gandia, acompañados de varios profesionales de la gastronomía, que ejercen su labor en Shanghai''. El propio Avelino Alfaro ha querido resaltar ''la gran afluencia de españoles entre el numeroso publico asistente, de la colonia Española en la ciudad, incluso una joven familia gandiense compuesta por los padres y dos niños de corta edad'' que no quisieron perderse esta oportunidad.
El concurso se acompañó con una degustación de fideuá para 400 personas, que a lo largo de la jornada y hasta entrada la noche se sirvió a los asistentes, quedando todos encantados por su calidad y sabor, ha recalcado el presidente del certamen gastronómico gandiense.
Por último señalar que el ganador de este 4º Concurso de Fideuá de Gandia en China ha sido el cocinero Eduardo Gómez del restaurante en Shanghai ''El Luchador'' el cual fue premiado con el diploma acreditativo, trofeo y viaje con todos los gastos pagados, para asistir en Gandia al 46 Concurso Internacional Fideuá de Gandia 2020. Como anécdota, cabe destacar, nada más saberse conocedor del premio, los asistentes, corearon a viva voz ¡Nos vamos a Gandia; Nos vamos a Gandia! dando muestras del interés y cariño con las que llega al publico las promociones gastronómicas.
Lo más visto
El Mercat del Prado de Gandia abrirá sus puertas el 3 de diciembre como GastroMercat, EscolaMercat, MercatSound y MercArt
El nuevo espacio gastronómico contará con 13 locales que abrirán los 365 días del año en lo que será ''todo un emblema...
La Guardia Civil detiene dos chicas búlgaras cuando robaban carteras en el mercadillo de Oliva
Las autoras, de 21 y 25 años de edad, aprovechaban la aglomeración los días de mercadillo para la realización de hurtos al...
Gandia estudia ampliar el Centro de Salud del Grau
El ayuntamiento de Gandia ha aprobado la agrupación y división material de varias parcelas registrales para la futura ampliación y cesión del...
La Policía Local de Gandia recibe un segundo premio nacional por el programa 'Agente Tutor'
La unidad de Agentes Tutores de la Policía Local de Gandia ha sido reconocida por segunda vez en el año por su...
Beniflà vuelve a ser noticia por Navidad: este año no hay jamón pero sí aguinaldo para pagar el recibo de luz y agua
Fue en 2022 cuando Beniflà saltó a nivel nacional porque el alcalde, Borja Gironés Pérez (PP) regalaba un jamón por familia con...
Toda la programación de una Navidad mágica que llega a Gandia con más de 120 actividades y nueva iluminación sostenible
El alcalde Prieto destaca que Gandia no será como Vigo pero poco a poco estaremos en la lista pues “contaremos con la...
Lo último en Actualidad
Obituario: Fallece Andrés Berzosa, toda una vida dedicada al cliente e histórico promotor del concurso de Fideuà de Gandia
Los familiares estarán hoy jueves a partir de las 17 horas en el Tanatorio Guixa y la misa funeral por el eterno...
La Navidad más mágica llega a La Vital Gandia con la ruta de los Elfos y la ilusión del Trono Navideño
Un circuito de aventuras y el encuentro con Papá Noel y el Rey Mago Melchor convierten a La Vital en el destino...
Lo último en Deportes
El NiE Gandia se impone en el II Open Máster y logra un récord autonómico en el relevo 4x50 libre mixto +120
El club anfitrión destaca en una edición que ha contado con la participación de 240 nadadores de 25 clubes
El AC Gandia firma un resultado histórico en la Copa del Rey y de la Reina
El club se consolida entre los grandes de la halterofilia nacional con un tercer puesto femenino y una destacada cuarta plaza masculina