
La Cuina de Karlos Escoto vuelve a abrir sus puertas
Ondanaranjacope | 08 Feb 2017
El restaurante abre sus puertas tras el parón durante el que el cocinero Escoto ha estado formándose y renovando su oferta gastronómica.
Tras unos meses en los que el cocinero Escoto se ha dedicado a formar y formarse, además de remodelar la carta, el pasado miércoles 8 de febrero de 2017, Karlos Escoto abría de nuevo sus puertas con una degustación de algunos de sus productos estrella.
Como es habitual, la calidad es lo que predomina, productos de mercado, con una elaboración artesanal y muy cuidada en la que la imaginación hace que nos ofrezca platos como el hervido deconstruido, donde se mezcla la tradición con la técnica, o los arroces, sobre todo los elaborados con productos de la lonja, lo que hace que sean los platos más destacados.
Con la nueva carta, Escoto espera poder cumplir con las expectativas y sobre todo con el gusto de todos los clientes
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