Jordi Aracil cocina la mejor 'prebrera farcida' de Oliva en 2022
Miguel Pérez | 26 Sep 2022
El segundo premio de pimientos rellenos recayó en las 'pebreres farcides' cocinadas por Paquita Cardona. El edil de Turismo, Kino Calafat, anunciaba que la próxima edición se hará en agosto
El octavo Concurso de Pebrera Farcida de Oliva, celebrado el sábado en el Mercat Municipal y organizado por la concejalía de Turismo, ya cuenta con su ganador: Jordi Aracil. Recibió el diploma acreditativo de manos de la alcaldesa de Oliva, Yolanda Balaguer, y del edil de Turismo, Kino Calafat. El segundo premio otorgado por la vicealcaldesa de Oliva, Ana Morell fue para las ''pebreres'' cocinadas por Paquita Cardona.
El primer premio consiguió un fin de semana a Oliva Nova Golf Resort mientras que la segunda clasificada ganó una cena para dos personas en un restaurante de Oliva. Todos los participantes recibieron un detalle de agradecimiento y un delantal exclusivo con el logotipo del concurso.
Sabor, presentación y elaboración fueron algunos de los factores que se tuvieron en cuenta para valorar los platos de las personas que participaron.
La alcaldesa de Oliva, Yolanda Balaguer, insistió en la importancia de la preservación de este plato tradicional de Oliva porque no se pierda y llegue a generaciones futuras.
Por su parte, Kino Calafat, agradecía la participación de todos en el concurso que "un año más ha demostrado la importancia de valorar nuestros productos y la cultura gastronómica de los antepasados, por eso se trabaja y se trabajará para promover la participación de la juventud" al tiempo que anunciaba que la próxima edición se hará en agosto, en plena temporada del pimiento o pebrera.
Como novedad, este año el público pudo adquirir ''pebreres'' rellenas a un euro la unidad; aunque, las previsiones se quedaron muy cortas y las 200 ''pebreres'' fueron repartidas en menos de diez minutos por los alumnos del Taller de Ocupación “Oliva Ciudad Condal”.
En la imagen de abajo, la ‘prebrera’ ganadora de 2022.
.jpg)
Lo más visto
Gandia registra una de las mayores caídas del paro en la Comunitat Valenciana
El alcalde, José Manuel Prieto, destaca la mejora de todos los indicadores, el fortalecimiento empresarial y la reducción de la deuda municipal
Nuevo caos en Renfe: El Cercanías no sale desde Gandia sino de Xeraco o finaliza en Cullera, así ha sido la mañana de hoy
Los oyentes denuncian que se han quedado 'colgados' en la estación de la capital de la Safor a la espera de ver...
Vox Gandia anuncia que en 2027 'cuando gobierne' impulsará la creación de un servicio de vigilantes nocturnos en la ciudad
La pasada semana Vox pedía la Operación Ajedrez que instauró Arturo Torró (PP) para filtrar el padrón. Hoy anuncian que ''cuando gobierne''...
Nuevas normas para circular con patinetes eléctricos por las calles de Gandia
Los cambios entran en vigor el próximo 30 de enero y la concejala de Tráfico y Movilidad ha recordado que ''nuestro objetivo...
El PSOE de Oliva denuncia las graves deficiencias en las citas sanitarias del nuevo consultorio de Sant Francesc
Ante el aluvión de denuncias y quejas de los vecinos de Oliva, el grupo socialista exige medidas urgentes. Largas colas y hasta...
El PP de Tavernes denuncia que el Gobierno de Sánchez abandona a los vecinos mientras los edificios se caen al mar
Para la líder de los Populares valleros, Eva Palomares, ''la alcaldesa responde a esta discriminación que sufre el municipio con sumisión política;...
Lo último en Actualidad
Gandia se interesa por proyectos que fomentan la cultura de la paz en la ciudad
Representantes del Centre d'Estudis per la Pau J. M. Delàs han mostrado propuestas de trabajo centradas en la sensibilización ciudadana; la educación...
Oliva celebra, mañana domingo, la tradicional bendición de animales de Sant Antoni
Si el tiempo lo permite, mañana domingo tendrá lugar la bendición de animales de Sant Antoni. La fiesta incluirá un año más...
Lo último en Deportes
Segunda plaza para el equipo femenino y tercera para el masculino del CA Safor Teika en el Campeonato Provincial Absoluto
La prueba se ha celebrado en el Pabellón Lluís Puig de València
Pleno de victorias para el Corriol Oliva Tennis Taula en la primera jornada del año
Los equipos suman triunfos clave que refuerzan sus aspiraciones