Hotel Los Robles gana el 41 Concurso de Fideuà de Gandia

Ondanaranjacope | 02 Jun 2015

Hoy se ha celebrado la cuadragésima primera edición del Concurso Internacional Fideuà de Gandia y Gastronomía en la playa de la ciudad ducal, presentado por nuestra compañera Carmen Berzosa.

Este año el concurso se ha desarrollado entre el Passeig del Port de la playa y los Salones Bacarrà del Hotel Safari, y Onda Naranja Cope ha ofrecido, un año más, una programación especial de 12 a 1 y media de la tarde con entrevistas a algunos de los protagonistas de este certamen, y lo pueden escuchar en nuestra página web www.ondanaranjacope.com.

La Fideuà de Gandia 2015 continúa siendo todo un éxito, tanto en la asistencia de público como en la calidad de los platos, cocinados por 25 maestros de la cocina nacional e internacional.

Los ganadores de este año son:

1r premio de Fideuà de Gandia: Hotel Los Robles (Gandia)
2º premio de Fideuà de Gandia: Restaurante Bandolero (Córdoba)
3r premio de Fideuà de Gandia: Restaurante Okra 1949 (Pekín)

1r premio de degustación del plato de libre elección: Restaurante Palau (Miramar)
2º premio de degustación del plato de libre elección: Restaurante Club Náutico (Gandia)
3r premio de degustación del plato de libre elección: Restaurante Granero (Serra)

1r premio presentación del plato de libre elección: Restaurante Granero (Serra)
2º premio presentación del plato de libre elección: Hotel Los Robles (Gandia)
3r premio presentación del plato de libre elección: Chef Amadeo (Gandia)

Premio al mejor postre con base de naranja: Chef Amadeo (Gandia)

El Hotel Los Robles, con Jaime Fuster como jefe de cocina, gran ganador de la jornada, obtiene 2.500 euros, un diploma, el collar de Santa Isabel, un trofeo y un viaje a cargo del Restaurante Migas de Pekín, para promocionar la fideuà en china.

Enhorabuena de parte de todo el equipo de Onda Naranja Cope tanto a los ganadores como a los participantes.