GastroFest Oliva convertirá a la ciudad en referencia de la experiencia culinaria y hostelera de la C. Valenciana
Miguel Pérez | 06 Oct 2022
El concejal de Turismo, Kino Calafat, ha presentado el evanto que se celebrará del 14 al 16 de octubre, en el parque de l'Estació con una duración de doce horas.
La primera edición de GastroFest ya es una realidad. Esta mañana se ha presentado en rueda de prensa la primera edición de la Muestra Gastronómica de Oliva que aspira a convertirse en referencia en la ciudad y en la comarca de la Safor. El acto de presentación que ha tenido lugar en la casa de Cultura-Museu de Maians ha contado con la participación del edil de Turismo y Playas, Kino Calafat; la presidenta de GastrOliva, Mapi Barreras; y de Pedro Matías y Alejandro García, miembros de la directiva de la asociación.
Los ponentes han destacado de GastroFest Oliva que se trata de una apuesta decidida y sin duda por nuestra gastronomía, con un ambiente inmejorable de música en directo; una demostración de diferentes tipos de showcookings (cocina en directo); todo mezclado y elaborado con productos locales y haciendo honor a la cocina tradicional pero con sabores innovadores.
En la presentación de GastroFest, el edil de Turismo ha destacado de la muestra que “pretende ser un encuentro popular donde priorizar la experiencia de los sentidos ante una mesa, buena comida y buenas razones para convertir la gastronomía de Oliva y los locales hosteleros de nuestra ciudad en una referencia por su calidad, innovación y respeto a la tradición para la población, no solo los olivenses, si no de toda la comarca y de las personas que año tras año nos visitan buscando un motivo para volver a vivir Oliva como una de sus mejoras experiencias turísticas de su vida” ha destacado Calafat.
Además, tal y como recordado el concejal, “comer no es solo una necesidad biológica: sentarse a la mesa es un acto social y cultural que combina a la perfección con otras manifestaciones artísticas que apelan a otros sentidos, como pueda ser la música y la enseñanza. Y esto es lo que queremos hacer en GastroFest” ha añadido el titular de Turismo en Oliva, Kino Calafat.
Tal y como han apuntado también los ponentes de esta presentación, “será posiblemente el mejor acontecimiento gastronómico en el coración de la ciudad”.
Calafat ha concluido señalando que quiere “que sea una cita anual, que transcienda el paladar y que maride las artes culinarias con otras disciplinas culturales. Esta es la esencia de la propuesta que hemos trabajado conjuntamente con la asociación gastronómica GastrOliva estos últimos meses”.
Desde la asociación GastrOliva, se ha destacado que “GastroFest será un lugar donde el sector empresarial podrá mostrar la cocina tradicional y artesana de nuestra ciudad pero la gente podrá además disfrutar de la música al mismo tiempo”, ha manifestado Mapi Barreras.
La cita gastronómica ofrecerá diferentes espacios tanto profesionales como para el público en general, donde se conjugará la degustación de los platos típicos con los talleres y showcookings de cocina donde darán buena fe de lo que se ofrece en Oliva, en la Safor y en la Comunitat Valenciana.
Esta apuesta del departamento de Turismo para relanzar el sector hostelero de Oliva se celebrará del 14 al 16 de octubre, en el parque de l'Estació con una duración de doce horas diarias (12.00 a 00.00 horas). GastroFest cuenta con el apoyo de València Turisme, el Exquisit Mediterràni y Delicious València.
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