Gandia reivindica su gastronomía en Fitur promocionando la cigala y la berenjena listada en sus Jornadas Gastronómicas
Miguel Pérez | 24 Jan 2024
José Manuel Navarro, del restaurante Casa Jose y miembro de DestíSafor -la antigua Asemhtsa- , ha sido el encargado de realizar el showcooking con el que se ha puesto en valor parte de la riqueza gastronómica de Gandia. Se trata de uno más de los actos que se enmarcan dentro del conocido como “turismo gastronómico” que cada vez atrae a más visitantes a nuestra ciudad.
Durante el showcooking, en el que ha participado el alcalde de Gandia, José Manuel Prieto y donde han asistido representantes del sector y del consistorio, se ha dado un nuevo impulso al conocimiento sobre platos típicos elaborados con productos autóctonos de kilómetro 0 y presentado las dos jornadas gastronómicas que se celebrarán durante los próximos meses en Gandia: “El mes gastronómico de la berenjena listada de Gandia” que se celebrará del 15 de junio al 14 de julio y “La quincena de la cigala de Gandia” que tendrá lugar del 31 de agosto al 15 de septiembre. Ambos eventos suponen un incentivo a los restaurantes de la zona, que elaborarán durante el periodo señalado platos con productos autóctonos, para dar valor añadido a la gastronomía local.
Además, con la participación de Gandia en el showcooking, se ha aprovechado para promocionar la feria gastronómica “Tasta Gandia”.
A esta iniciativa se sumará otro showcooking que tendrá lugar este sábado. En esta ocasión, Avelino Alfaro, presidente de la Asociación Gastronómica Fideuà de Gandia, será el encargado de poner en valor nuestro plato más internacional y de presentar el Cartel de la 49 edición del Concurso Internacional Fideuà de Gandia.
Lo más visto
Detienen al presunto autor de un apuñalamiento en la calle Abad Sola de Gandia
La víctima tuvo que ser intervenida de urgencia
Gandia solicita al Ministerio de Transportes una subvención para reforzar las bonificaciones del transporte público estatal
El Ayuntamiento plantea la gratuidad de los abonos infantiles y descuentos de hasta el 80% para jóvenes y del 50% para el...
El gobierno autoriza 16 millones de euros para la construcción del centro de investigación en tecnologías para las ciencias del mar de Gandia
El nuevo centro, dependiente del Consejo superior de investigaciones científicas, ampliará las instalaciones y el alcance de la unidad mixta en tecnología...
Desmantelada una plantación de marihuana en Oliva
Se han intervenido 410 plantas en diverso estado de floración además de los medios empleados para su cultivo Se ha detenido a...
La oficina de atención al público de Benipeixcar (Gandia) supera las 750 consultas desde su apertura
El Ayuntamiento amplía el servicio a partir de mañana
El Concurso Internacional de Fideuà de Gandia refuerza su carácter internacional
La 51ª edición reunirá a cocineros de ocho países
Lo último en Actualidad
Adjudicadas las obras de rehabilitación del Palau Ducal por 1.3 millones de euros del 2% cultural
El Patronato adjudica las obras de rehabilitación del Palacio Ducal de Gandia por 1,3 millones de euros dentro del Pla del 2%...
Los campings Kikopark, premiados en los ACSI Awards
Los establecimientos Kikopark vuelven a situarse en el mapa europeo del turismo de camping tras ser reconocidos en los prestigiosos ACSI Awards,...
Lo último en Deportes
Tigres de Gandia inicia el Campeonato Nacional de Béisbol 2026 con una contundente victoria
El equipo gandiense se impone por 11-1 a La Isla con dominio en todas las facetas del juego y un destacado rendimiento...
Piles reúne a alumnado de la Safor en una jornada de pilota valenciana dentro del programa Pilota en la Escuela
El trinquet municipal acoge la fase intercomarcal de Secundaria con participación de centros educativos de Oliva y Villalonga