Gandia presenta la Fideuà de Gandia en Italia con una jornada gastronómica
Carmen Berzosa | 26 Feb 2023
El restaurante Gio, participante del último concurso, sirvió como sede del encuentro gastronómico en el que se presentó el próximo concurso
El pasado jueves se presentaba en Bergamo, -Italia, la 48 edición del Concurso Internacional de Fideuà de Gandia de la mano de Avelino Alfaro y el Chef Giovani del restaurante Giò di Seriate quienes cocinaron el tradicional plato gandiense para los participantes del encuentro.
.jpeg)
En la pasada edición del concurso, Giò acudió hasta Gandia para participar del concurso y quedó seducido por el plato gandiense y también por la ciudad, por lo que, siguiendo la estela del desaparecido Pino Capozzi, decidió organizar un encuentro gastronómico, a modo de hermanamiento, en el que presentar la Fideuà en la región italiana.
.jpeg)
Se puso en conocimiento de la Asociación Gastronómica Fideuà de Gandia y se les invitó a acudir, por lo que Avelino Alfaro se trasladó hasta allí aportando parte de la materia prima para que la Fideuà fuera lo más fiel posible a su receta original
.jpeg)
El encuentro ha resultado todo un éxito, hasta el punto que se aprovechó la ocasión para dar a conocer la edición 48 que tendrá lugar en junio en el Grao de Gandia y al que ya han comprometido su asistencia una delegación italiana que pretende dar a conocer las posibilidades turísticas, gastronómicas y comerciales de la Ciudad Ducal en Italia
Lo más visto
Dos accidentes de tráfico en La Safor durante el puente de octubre, uno de ellos mortal
Un motorista de 30 años pierde la vida en la N-332 a su paso por Oliva y un coche sufre una salida...
Gandia conmemora la festividad de la Virgen del Pilar junto a la Guardia Civil
La ciudad ha rendido homenaje al cuerpo policial con la presente imagen de la patrona
Desarticulado un grupo criminal que presuntamente robaba en viviendas de La Safor y otras zonas de Valencia
Barx y Simat figuran entre las localidades afectadas
El PP de Gandia pide un plan integral de mantenimiento para los aparcamientos públicos
Denuncian deficiencias en instalaciones municipales como el parking de la plaza del Prado
Mestalla será el escenario del histórico partido de Copa del Rey entre la UE Tavernes y el Valencia CF
El feudo vallero no reúne las condiciones exigidas por la Federación
El PP de Gandia denuncia el "elevado gasto" del Ejecutivo de Prieto en asesores y comunicación
La polémica se centra ahora en la contratación de un nuevo cargo de confianza con un sueldo anual de 48.000€
Lo último en Actualidad
Carmen Argudo, de la Cofradía de Gandia, premiada por la FAO
El organismo perteneciente a la ONU reconoce su labor en el sector pesquero
Vuelven las jornadas de Infància als barris a Gandia: programación completa
Por petición de las familias, este año cambian de horario
Lo último en Deportes
Los clubes de fútbol de La Safor ya se preparan para un nuevo fin de semana de competición
Los encuentros se disputarán entre el sábado y el domingo
El Tavernes cae por la mínima ante el Redován y el Gandia sufre una contundente goleada del Alzira
Se quedan sin puntuar en los encuentros aplazados de la quinta jornada de la Lliga Comunitat