Gandia presenta la Fideuà de Gandia en Italia con una jornada gastronómica
Carmen Berzosa | 26 Feb 2023
El restaurante Gio, participante del último concurso, sirvió como sede del encuentro gastronómico en el que se presentó el próximo concurso
El pasado jueves se presentaba en Bergamo, -Italia, la 48 edición del Concurso Internacional de Fideuà de Gandia de la mano de Avelino Alfaro y el Chef Giovani del restaurante Giò di Seriate quienes cocinaron el tradicional plato gandiense para los participantes del encuentro.
.jpeg)
En la pasada edición del concurso, Giò acudió hasta Gandia para participar del concurso y quedó seducido por el plato gandiense y también por la ciudad, por lo que, siguiendo la estela del desaparecido Pino Capozzi, decidió organizar un encuentro gastronómico, a modo de hermanamiento, en el que presentar la Fideuà en la región italiana.
.jpeg)
Se puso en conocimiento de la Asociación Gastronómica Fideuà de Gandia y se les invitó a acudir, por lo que Avelino Alfaro se trasladó hasta allí aportando parte de la materia prima para que la Fideuà fuera lo más fiel posible a su receta original
.jpeg)
El encuentro ha resultado todo un éxito, hasta el punto que se aprovechó la ocasión para dar a conocer la edición 48 que tendrá lugar en junio en el Grao de Gandia y al que ya han comprometido su asistencia una delegación italiana que pretende dar a conocer las posibilidades turísticas, gastronómicas y comerciales de la Ciudad Ducal en Italia
Lo más visto
Perpetró 11 robos violentos en Gandia y pide clemencia porque no quiere pasar en la cárcel más años que un asesino
El juez Manuel Marchena, como magistrado del Supremo y ponente de la sentencia le ha denegado la acumulación de penas y le...
Rosariet la de Sema, Saoret Bacora, Juanito Rosquilla, Consuelo la dels Bataller con 99 años o la dona de Juanito l'obrer: Gandia rinde homenaje a la historia de Benipeixcar
Crecí entre abonos, con esos sacos de hierro o azufre de 50 kilos de Juanito Sanrosendo; entre olor a berenjenas y pimientos...
Fallece el profesor y escultor José Rausell Sanchis, autor del icónico Ausias March de Gandia
Aunque natural de Meliana, en l'Horta Nord, fue durante tres décadas profesor de dibujo en el instituto Ausiàs March y autor de...
Agradecimiento: La recompensa de una buena acción es haberla hecho y tú la has hecho Comisario Holgado
Hace unas semanas me dijiste que te marchabas. Lo sabía. Sabía que lo hacías con el deber cumplido. Hoy te tenemos como...
La Virgen de la Esperanza procesionará este domingo de forma extraordinaria en Gandia para celebrar el Año Jubilar
La Colegiata celebrará un rosario y una eucaristía para que los fieles participantes puedan obtener la indulgencia plenaria.
Gandia propone a la Generalitat la Cruz al Mérito Policial con distintivo azul para Carlos Holgado nuevo Comisario Principal en Valencia
Carlos Holgado ya no es Comisario en Gandia. Desde finales de abril, el día 29, que es Comisario Principal en Valencia como...
Lo último en Actualidad
Las obras de la nueva Marina de Gandia comenzarán en septiembre con una inversión de 8 millones de euros
Gandia da un paso más en la gran transformación del Grau y la playa con la presentación de la nueva Marina de...
Xeraco refuerza sus infraestructuras de telecomunicaciones para garantizar la conectividad este verano
El Ayuntamiento activa medidas para mejorar la cobertura móvil y la velocidad de conexión, respondiendo al aumento de demanda en época estival.
Lo último en Deportes
El Club Rem Grau Gandia se prepara para destacar en el Campeonato Autonómico Suma de Remo Olímpico / Clásico en Beniarrés
Más de 150 remeros competirán este domingo en una prueba clave del remo valenciano
El Club de Voleibol Arenas de Gandia logra la clasificación al Campeonato de España con su equipo benjamín masculino
Tras una destacada cuarta posición autonómica, los jóvenes del Joan XXIII se preparan para la gran cita nacional en Valladolid