Gandia presenta la Fideuà de Gandia en Italia con una jornada gastronómica
Carmen Berzosa | 26 Feb 2023
El restaurante Gio, participante del último concurso, sirvió como sede del encuentro gastronómico en el que se presentó el próximo concurso
El pasado jueves se presentaba en Bergamo, -Italia, la 48 edición del Concurso Internacional de Fideuà de Gandia de la mano de Avelino Alfaro y el Chef Giovani del restaurante Giò di Seriate quienes cocinaron el tradicional plato gandiense para los participantes del encuentro.
.jpeg)
En la pasada edición del concurso, Giò acudió hasta Gandia para participar del concurso y quedó seducido por el plato gandiense y también por la ciudad, por lo que, siguiendo la estela del desaparecido Pino Capozzi, decidió organizar un encuentro gastronómico, a modo de hermanamiento, en el que presentar la Fideuà en la región italiana.
.jpeg)
Se puso en conocimiento de la Asociación Gastronómica Fideuà de Gandia y se les invitó a acudir, por lo que Avelino Alfaro se trasladó hasta allí aportando parte de la materia prima para que la Fideuà fuera lo más fiel posible a su receta original
.jpeg)
El encuentro ha resultado todo un éxito, hasta el punto que se aprovechó la ocasión para dar a conocer la edición 48 que tendrá lugar en junio en el Grao de Gandia y al que ya han comprometido su asistencia una delegación italiana que pretende dar a conocer las posibilidades turísticas, gastronómicas y comerciales de la Ciudad Ducal en Italia
Lo más visto
Gandia anuncia cortes de tráfico por obras de asfaltado para mañana y pasado
Los trabajos en la zona de la rotonda de la Barca y la calle Goleta afectarán a la circulación entre las 09h...
La eurodiputada Sandra Gómez visita Gandia para conocer la gestión de fondos europeos
La eurodiputada destacó el trabajo del Ayuntamiento con los fondos Next Generation y la creación de la Oficina de Proyectos Europeos
La Guardia Civil rescata a una mujer intoxicada en un incendio en Gandia
Los agentes detectan el humo gracias al aviso de los vecinos
Moll Motor, nombrado mejor concesionario EBRO de España en ventas
El grupo automovilístico recibe el reconocimiento en la reunión nacional de la marca celebrada en Barcelona
Rafael Enrique Mafé, nuevo alcalde de Castellonet de la Conquesta
El primer edil evita pronunciarse sobre el complejo turístico durante su investidura
El Departamento de Salud de Gandia se despide de 25 nuevos especialistas MIR y EIR
Han finalizado con éxito su formación
Lo último en Actualidad
El paro en La Safor se mantiene estable durante el mes de mayo
La comarca registra 9.279 personas desempleadas
El PP de Tavernes reclama mayor transparencia sobre el centro de día
Los populares respaldan la infraestructura, pero piden al Ejecutivo que detalle las gestiones realizadas
Lo último en Deportes
Palma de Gandia acoge este fin de semana la segunda edición de la Murtera Cup
El torneo de fútbol base reunirá a 13 clubes y consolidará su apuesta por la formación, la convivencia y el crecimiento del...
La 10K Nocturna Playa de Gandia alcanza una cifra récord de participación en su decimocuarta edición
La prueba, que se celebrará este sábado, reunirá a más de 1.200 corredores en uno de los circuitos homologados más rápidos del...