Gandia impulsa la Ruta del Putxero para potenciar el turismo gastronómico

Miguel Pérez | 02 Nov 2025

El Ayuntamiento de Gandia, a través del Departamento de Turismo, ha presentado la nueva Ruta del Putxero, una iniciativa destinada a consolidar y promocionar la gastronomía local como atractivo turístico y cultural de la ciudad, que se desarrollará hasta el próximo mes de febrero.

La concejala de Turismo, Balbina Sendra, ha destacado la importancia de potenciar la oferta gastronómica diferente y singular: “Lo más importante es aquello que nos diferencia; lo que nos hace acogedores y que invita a la gente a disfrutar de lo que somos. La Ruta del Putxero es una iniciativa conjunta que muestra nuestra identidad y nuestra calidad culinaria”.

La propuesta incluye un concurso entre los establecimientos participantes, que permitirá a los visitantes votar el mejor putxero a través de códigos QR, fomentando así la participación y la interacción con los clientes. Sendra ha subrayado que esta iniciativa no solo refuerza la gastronomía local, sino que contribuye a la promoción gastronómica de Gandia a nivel nacional e internacional.

Por su parte, Amadeo Faus, presidente de DestíSafor -la antigua Asemhtsa- , ha explicado que la ruta contará con 16 restaurantes participantes y ha incidido en la voluntad de dar a conocer el putxero fuera de Gandia pues ''queremos que todos conozcan nuestra gastronomía y participen en la ruta. El objetivo es promocionar Gandia durante todo el año y llevar lo mejor del putxero a otros escaparates, incluyendo eventos nacionales e internacionales”.

Faus también ha destacado la importancia de la colaboración entre los restaurantes y las asociaciones locales para aumentar la fuerza de las acciones conjuntas pues ''nos gustaría que todas las empresas de hostelería de la ciudad se asociaran para tener más fuerza e impulsar aún más nuestra gastronomía”.

Restaurantes participantes
En esta edición, los bares y restaurantes participantes son: el restaurante  

Casa Isabel (Playa Gandia), 

Rte. Toni Galo (Playa Gandia), 

Rte. El Raconet de Ricardo (Playa Gandia – Camping l’Alqueria), 

Rte. Casa Julia (Grado Gandia), 

Camping La Escalada (Marxuquera), 

Rte. La Delicà (Gandia),  

Rte. Visteta (Barx), 

Bar Amelia (Grau Gandia), 

Bar La Brujilla (Playa Gandia), 

Rte. Casa Rosario (Grau Gandia), 

Rte. Chef Amadeo (Playa Gandia), 

Bar Casa Sanchis (Gandia), 

Rte. Casa Concha (Playa Gandia), 

Rte. La Cocina de Claudia (Gandia) y 

Tasca Manduca (Playa Gandia).

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