El restaurante Ripoll y la Heladería Venezia en la playa de Gandia nuevos Soletes de la Guia Repsol 2025
Ondanaranjacope | 26 Jun 2025
Disfrutar de un buen menú en un restaurante con excepcionales vistas desde encima del espigón de la playa Nord de Gandia o tomarte un helado elaborado de forma natural en pleno paseo del Marítimo Neptuno han merecido la distinción de Los Soletes 2025 de la Guía Repsol. En la Comuntat Valenciana hay 315 Soletes y ahora se suman, entre otros, estos dos de Gandia.
Qué más se puede pedir en vacaciones que un chiringuito o terraza donde se come rico a buen precio y se está super a gusto. Los Soletes de esta edición miran hacia el mar desde enclaves diversos, prometen cócteles en frondosos jardines y desayunos a la sombra en una plaza tranquila.
El equipo de Guía Repsol, formado por medio centenar de expertos repartidos por todo el país, garantiza que podrás encontrar tesoros veraniegos no sólo en la costa, sino también en la montaña y en lugares del interior en los que el hallazgo de un Solete se agradece mucho más.
Tomates que saben a verano, parrillas para dorar las mejores piezas y buen ambiente acompañado de refrescantes sangrías, cócteles o vinos de la zona es más de lo necesario para alegrarnos el día. Para los nuevos Soletes estivales, el equipo de expertos de Guía Repsol ha elegido lugares que muestran su mejor cara en estos vibrantes meses, donde la alegría de días más largos invita a compartir instantes únicos: los chiringuitos de playa favoritos de los vecinos, esa terraza a la sombra de un pinar que a los habituales les cuesta revelar o el patio escondido que tanto se agradece en un día caluroso.
Guía Repsol quiere acompañarte a estrenar el verano y para eso ha seleccionado más de 260 chiringuitos y establecimientos con terraza donde se come rico y se está muy a gusto, 18 de ellos en la Comunitat Valenciana. “Los Soletes se han convertido en un top del verano, porque te evitan tener que buscar dónde ir y te desvelan lugares que no tenías en el radar, con la garantía de estar seleccionados por un equipo de expertos con un criterio gastro que coincide con el de la mayoría. Con la app de Guía Repsol es muy fácil encontrarlos”, explica María Ritter, directora de Guía Repsol.
Entre los casi 5.000 establecimientos que ya lucen su pegatina amarilla hay planes para todos los gustos y propuestas culinarias para muy diferentes ocasiones. Cada cafetería, bar, restaurante o chiringuito con su distinción Solete Guía Repsol tiene una historia detrás y este verano puede ser un buen momento para conocer algunas. En su duodécima edición, la calificación más joven de Guía Repsol continúa su filosofía de premiar esos establecimientos que recomendarías a un amigo, con una propuesta apetecible y el ambiente más cercano.
Con esta duodécima edición de Soletes Guía Repsol, ya son casi 5.000 cafeterías, bares, restaurantes y terrazas que presumen de pegatina amarilla. En el caso de la Comunitat Valenciana, cuenta con 315 Soletes en total.
En esta edición, Guía Repsol ha reconocido 18 Soletes de verano en la Comunitat Valenciana. En total, la Comunitat Valenciana cuenta con 315 Soletes. Entre los luevos, hay dos de Gandia, el restaurante Ripoll y la Heladría Venezia.
Sobre Guía Repsol
Desde su fundación en 1979, Guía Repsol se ha consolidado como el gran referente en la promoción del turismo y la gastronomía en España. Millones de personas recurren cada año a Guía Repsol como una fuente de inspiración y consulta para planificar sus desplazamientos y descubrir nuevos destinos.
En los últimos años, Guía Repsol ha experimentado una transformación para adaptarse a las tendencias en turismo y gastronomía. Su sistema de calificación de los Soles Guía Repsol incorpora criterios como la sostenibilidad, el kilómetro cero, la integración, la economía circular y la coherencia de los proyectos que deben reflejarse en las cocinas, en el local, la puesta en escena y la selección de vinos.
En línea con esa adaptación a las nuevas tendencias, Guía Repsol quiere estar cada vez más presente en el día a día, democratizando la gastronomía a través de los distintos canales digitales. Cobra especial relevancia la app de Guía Repsol, como respuesta al uso mayoritario de los dispositivos móviles y a la potencia de funcionalidades nativas como la geolocalización, el buscador o la personalización de propuestas gastronómicas y planes.
Guía Repsol apuesta por poner en valor la riqueza de la cocina que se hace en España y cuenta con un equipo de cerca de 60 inspectoras e inspectores, expertos conocedores de la oferta gastronómica de cada región.
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