Consulta las cervezas artesanales valencianas de Fira Mercat Gandia
Ondanaranjacope | 25 Feb 2020
Se podrá probar este próximo fin de semana, del 28 de febrero al 1 de marzo, diferentes ipos de cerveza, hasta 60, así como estilos diferentes de elaboración.
El concejal de Políticas Económicas y Comercio, Ferran Martínez Mendoza, ha presentado la I Feria de la Cerveza Artesanal y Tapas, que tendrá lugar este fin de semana en Fira Mercat Gandia, en plena plaza del Prado. Así las cosas, del 28 de febrero al 1 de marzo, -viernes y sábado, de 11 a 14 h y de 17 a 21.30 h y Domingo, de 11 a 14 h- se desarrollará esta feria cervecera.
Martínez Mendoza ha explicado que ''nos hemos esforzado mucho para crear un acontecimiento atractivo y único, que reúne a los fabricantes y marcas de cerveza artesanal más exclusivas del territorio valenciano. Además, se podrá disfrutar de las charlas, catas y también de tapas del Destapa't. Una oportunidad extraordinaria para disfrutar del mejor sabor de la cerveza en un mismo espacio''.
Así, estarán presentes 14 productores artesanales de diferentes puntos de la geografía valenciana, alejados de la fabricación industrial. También se podrá elegir entre muchos estilos diferentes de cervezas artesanas y probar hasta 60 tipos:
Estos son los expositores:
TERRÀNEA. Terrànea Golde Ale.
TERCER TIEMPO. Vértigo. Américan Wheat 4,7% / Inspired. Américan Red Ale 5,7% / Kick off. Américan IPA 6,5% / Birbat. Belgian Ale. 4,9% / Bounty. Porter 5,8% / Special Kick Off. Specially IPA. 7,3%).
CERVEZAS ALFAMA. English Golden Ale / American Pale Ale / India Pale Ale / Scotish Brown Ale / Irish Dry Stout.
CERVEZAS VALENTIVM. Valentivm Blonde Ale / Valentivm Brown Ale / Valentivm Porter / Hops Guardias / Wheat Guardian / La Marquesa Amber Ale (sin gluten) / La Marquesa con Bergamota (sin Gluten)
CERVEZAS OCAIVE. Brown Ale.
CERVEZAS ALTHAIA. Mascarat-Black Rye IPA / Costa Este ? Neipe / Cornamusa ? American Red Ale / Althaia IPA ? American IPA.
PENYALBA PRIME CRAFT BEERS. 2 Rubia 4,0% / 3 Tostada 4,0% / 5 APA 6,2%.
CERVESA MASCLETÀ. Pólvora Blue / Mascletà.
ANTIGA BREWING COMPANY. Antiga de la Terretam (estilo cream ? ale) / Ale ? Conner (tostada) / La Pica en Flandes (estilo hoppy blande ale) / XIII hombres (estilo american IPA) / Serendipia (estilo white IPA) / Hopland (estilo sesion IPA) / Habanero (estilo belgian triple) / 9 grados (negra estilo imperial stout).
CERVESA POSTIGUET. Brown Ale / English IPA / Winter ALE / Doble IPA
CERVESA ABADIA. Abadia Lager Ahumada (estilo Rauchbier, 4,5% vol. ibus: 25) / Abadia Española (estilo Pale Ale, 5% vol. ibus 40) / Abadia 7 malalts (estilo Brown Ale 5,5% vol. ibus: 45) / Abadia American IPA (estilo American IPA 5,5% vol. ibus:55).
CERVESA GANXUDA. Ganxuda 4,8% / Arrub 5%.
BEER TO BEER / BIRRA AND BLUES. Golden Ale / Red Ale / IPA / Red IPA / Doble Malta / Pumpkin Ale
Tapas
Además, los hosteleros han preparado un Destapa't o ruta de tapas en 12 establecimientos, dentro y fuera del Mercado Municipal, con un precio de 1?50 euros por tapa.
Catas
La cata de cerveza es la apreciación del producto a través del uso de los sentidos: aroma, apariencia, sabor, sensación en boca y una impresión general final, identificando y apreciando las calidades organolépticas de cada una. Para saber más, se ha preparado la actividad: ''Iniciación a la cata: Cervezas artesanales valencianas''. El viernes, de 18 a 19 h. Sábado, de 11 a 12 h y de 18 a 19 h, y domingo de 11 a 12 h. Hace falta inscripción previa, cuyo presi es de 5 euros por persona, en firamercat.gandia.org
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