Amadeo Faus nos presenta su libro de paellas y arroces valencianos

El Chef Amadeo Faus ha escrito un libro dedicado exclusivamente a las recetas de arroces y paellas valencianas más tradicionales

El libro se presentaba en la tarde de ayer miércoles y hoy nos ha explicado cómo se elaboró el libro, de dónde surgió la idea y la intención de la publicación