Tarta de moka con galletas (receta de Villalonga)

Hoy, de la mano de Emilio Moratal, te traemos una receta sencilla, sabrosa y al no necesitar fuego, ideal para elaborar con los niños

INGREDIENTES

36 GALLETAS RECTANGULARES 
50 CL DE AGUA 
3 CUCHARADAS SOPERAS DE CAFE SOLUBLE
250 CL DE LECHE 
150 GR DE AZÚCAR 
750 GR DE MARGARINA
FIDEOS DE CHOCOLATE PARA DECORAR

ELABORACIÓN

EN UN CAZO PONER EL AGUA , 2 CUCHARADAS DE CAFÉ Y EL AZÚCAR.
LLEVAR A EBULLICIÓN Y DEJAR ENFRIAR

EN OTRO CAZILLO , MEZCLAR LA LECHE CON 1 CUCHARADA DE CAFÉ Y RESERVAMOS

SOBRE UNA FUENTE , DISPONER UNA A UNA 9 GALLETAS LIGERAMENTE EMPAPADAS CON LA LECHE CON CAFE .

MEZCLAR CON CARIÑO , LA MEZCLA DE CAFE , AGUA Y AZÚCAR CON LA MARGARINA HASTA OBTENER UNA CREMA BIEN INTEGRADA.

CON UNA MANGA PASTELERA HACER UNA FINA CAPA SOBRE LAS GALLETAS.

REPETIR 3 VECES MAS EL MISMO PROCESO , CAPA A CAPA.

CON LA MEZCLA SOBRANTE , ACABAR LAS PARTES LATERALES DE LA TARTA Y ACABARLA CON UNA LLUVIA DE FIDEOS DE CHOCOLATE.

ESPERO QUE OS GUSTE LA RECETA.