Solera, la apuesta por la cocina consentida en Pego

Pau Pérez nos trae hoy invitado a un joven emprendedor que, aunque es de Potries, ha abierto su restaurante en Pego con una propuesta muy personal

Víctor abrió su restaurante en Pego, una apuesta por la cocina de mercado, cocina consentida y sobre todo, una apuesta por la atención cuidada y directa tanto a la cocina como sobre todo, a los comensales.

De la mano de Pau Pérez y Asumpta Domínguez, hoy hemos conocido a Víctor y su restaurante Solera