En Italia replican la receta de fideuà de foie de Karlos Escoto

Acaba la temporada alta de la hostelería en Gandia y el chef Karlos Escoto nos ha contado cómo ha sido la temporada y su participación en el Tasta Gandia

Buena temporada, tapas apetecibles las que ha presentado en el Tasta Gandia este pasado fin de semana y además, en Bergamo han replicado en un conocido restaurante la receta de fideuà de foie de Karlos Escoto tal y como nos ha contado hoy en La Mañana de Carmen Berzosa