De frutas a mermeladas

Es época de fruta, pero si quieres disfrutarla todo el año, has de hacer mermelada

Mermelada, compota, confitura, son algunas propuestas para disfrutar de la fruta de temporada todo el año, pero que no te engañen, Karlos Escoto te da las claves para poder cocinar y conservar adecuadamente la fruta